养肝的食物有哪些

养肝的食物有哪些 网友咨询:我以前肝不好的时候就老吃药，但是吃了没什么效果不说，感觉副作用很大，反而有恶化的趋势了，后来听人说食疗也可以起到养肝的功效。那么，请问专家，养肝的食物有哪些?对此，我们请济南中医肝病医院专家来详细介绍一下。 1、能提供全面营养的食物 全面营养类食物的选择:多吃富含蛋白质、维生素的食物，可有助于肝脏结构和功能的维护和修复。推荐养肝食物:鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等，提供丰富的优质蛋白。与其他动物性食品如猪肉、羊肉等相比，饱和脂肪酸的含量少，避免过多的脂肪供给加重肝脏代谢负担，防止引起脂肪肝或肥胖。 温馨提示:肝硬化病人吃鱼要谨慎，忌食沙丁鱼、青花鱼、秋刀鱼和金枪鱼。 2、维生素丰富的食物 维生素丰富的食物选择:维生素在肝病时贮存会降低，如不及时补充，就会引起体内缺乏。为了保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害，应适量多吃。推荐食物:小白菜、青椒、西红柿、胡萝卜、苋菜、芝麻、青色卷心菜、梨、香蕉、苹果、西瓜、葡萄等。 温馨提示:肝硬化、肝腹水、肝炎急性期等病情较严重时不宜吃生冷瓜果。 3、对身体起辅助补益作用的食物 此类食物可以增加人体免疫力或有补益脾胃的作用，对肝病患者养肝有一定辅助作用。推荐食物:葱、生姜、蒜苗、韭菜等能祛阴散寒，对人体阳气生发很有好处。大枣、山药、大米、糯米、高粱、豇豆、扁豆、菠菜、胡萝卜、芋头等甘味食物，则有补益脾胃的作用。 温馨提示:肝硬化和肝病症状明显时不易食用辛辣食物，肝硬化门静脉高压时不宜食用高纤维和较硬的食物，避免摩擦损伤胃肠道，引起消化道出血。 养肝的食物有哪些?以上市济南中医肝病医院专家对此做出的详细的介绍，相信大家对此有所了解。若您还有其他相关疑问，可咨询肝病专家。