白莲须煲鸡蛋.doc

白莲须煲鸡蛋.doc 白莲须煲鸡蛋 白莲须煲鸡蛋 解释: 莲藕属睡莲科植物，柄名“荷梗”，叶名“荷叶”，花名“荷花”，蕊名“莲须”，果壳名“莲蓬”，果实名“莲子”，地下茎名“莲藕”。白莲须就是白莲子的须，在药用方面有固精止血的功效。白莲须煲鸡蛋能去胎气，又可治产妇产前产后阴痒，使婴儿皮肤白净。当孕妇将近分娩时，年长的一辈会用白莲须煲糖水给她们吃，可能由于它具有止血的功用吧～但这情况现在并不普遍，并非每位孕妇都吃的，只是各处乡村各处例而已，各位姐妹最好是问一下家中老人。 功效: 孕妇吃了白莲须煲鸡蛋冰糖，能去胎气，可使婴儿皮肤白净可爱，又会“百快的”(即“顺产”) 1)固涩 ~ 白莲须乃莲花的花蕊, 性平味甘, 有固涩(即止血)、补肾,、消热毒之效, 而鸡蛋则有蛋白质, 此糖水确有助防止生产时大量流血的作用。 2)补肾 ~ 由于孕妇需要养胎, 肾气一定有损耗, 具补肾作用的白莲须能使孕妇生产时有气力, 生产过程会较顺利。 3)解胎毒 ~ 所谓胎毒, 是指孕妇身体内因常吃油炸食物而产生的「血热」, 令婴儿出生后易生疮、奶癣等皮肤病。孕妇在怀孕后六个月饮用此糖水才具清胎毒之效, 将近临盆时饮用效果不大。 : 白莲须…………..3元 鸡蛋……………..2只 冰糖…………......适量 水………………..6至7碗 制法: 冻水放入白莲须及鸡蛋(连蛋壳), 煲滚后以慢火煲45分钟,取出鸡蛋去壳，再放入，煲10分钟， 大概3碗水煲至1碗水，以冰糖调味即成。 材料:鸡蛋1只、冰糖、白莲须1/3两 方法:一周吃1次。临盆前1-2个月前饮用。