【doc】 复合蛋白质饲料替代豆粕饲喂蛋鸡效果及效益分析

【doc】 复合蛋白质饲料替代豆粕饲喂蛋鸡效果及效益分析 复合蛋白质饲料替代豆粕饲喂蛋鸡效果及 效益分析 翎料广萄2OO5~23期35饲料资源 复合蛋白质饲料替代豆粕 饲喂蛋鸡效果及效益分析 张艳铭甄二英宋智娟 摘要:本试验选片j30周龄产蛋高峰期海兰褐商品 蛋鸡192只.随机分成4个处理,每个处理设3个重复,每 个重复l6只鸡.以玉米蛋白粉,棉粕,DDGS和菜粕为主 要原料配制成复合蛋白饲料完全替代基础日粮中的豆粕. 结果表明:在对照组,试验1,2和3组4个处理之间比较 生产性能差异不显着(P>O.05).蛋品质测定指标差异不显 着(P>0.05),产蚩鸡饲料『{1常规营养成分消化率差异不显 着(P>0.05). 关键词:蛋白质饲料;豆粕:生产性能 豆粕以其良好的营养特性,被誉为植物性蛋 白质饲料”之王”,它与动物性蛋白质饲料”之王” 鱼粉和能量饲料”之王”玉米组合是最佳搭配,使 H粮中各种氨基酸基本达到平衡,无需另外添加. 凶此.豆粕在蛋白质饲料中的应用占有较大的比 例,在很大程度上影响着畜禽饲料的成本. 近年来.我国粮食价格大幅度上涨.尤其是 生产饲料的主要原料如玉米,豆粕等价格上的大 幅度上涨,使企业利润空间大幅缩小.本项研究 旨在研制一种复合蛋白质饲料作为豆粕的代用 品.以降低饲料成本.保证饲料的正常生产和销 售.促进养殖业的健康发展.本项研究不仅具有 重要的现实意义,而且对饲料的长远发展将会产 生重要的促进作用. 1试验材料与方法 1.1试验材料与试验动物 1.1.1复合蛋白质饲料的组成:以玉米蛋白粉,棉 张艳铭:河北农业大学动物科技学院. 甄二英,宋智娟:单位同第一作者. FeedRes.”,re 粕,DDGS和菜粕为主要原料配制而成 1.1.2试验动物:30周龄产蛋高峰期海兰褐商品 蛋鸡 1.2试验分组与管理 采用单因素随机分组试验设计.选用l92只 生产性能相同,体况良好的30周龄海兰褐商品 蛋鸡,随机分成4组,每组设3个重复,每个重复 l6只鸡.试验分预饲期和正式期两个阶段.对照 组饲喂基础H粮(表1),试验l,2和3组分别在 基础日粮中将豆粕用复合蛋白质饲料(表2)全部 替代.试验用鸡全部采用全阶梯式笼养,半密闭 式鸡舍.自然并结合人工光照16h.喂料,饮水,清 洁,消毒和防疫均按鸡场现行措施进行.每天观 察试验用鸡的精神状况,食欲状况,粪便状况,发 现病死鸡及时隔离治疗淘汰,并做好工作. 表1产蛋鸡基础日粮配方% 原料配比原料配比营养水平 玉米61.6磷酸氢钙0.6ME10.69/(MJ/kg) 豆粕4.5L一盐酸?赖氨酸,99.0%0.13CP15.1 棉粕12.0DL一蛋氨酸,98.5%0.12Ca3.62 菜粕4.550%氯化胆碱0.1P0.46 花生粕1.0植酸酶5000IU/g0.06Lys0.73 小麦麸1.8蛋鸡多维0.03Met0.36 DDGS2.0微量元素0.2 石粉9.0FeSO4?7H2O0.05 沸石粉2.014合计100.00 注1:蛋鸡多维含:VA3O000万IO/kg,VD3833万IO/kg, VE116655mg/kg,VK38333mkg,VB17332mg/kg,VB10000 rag/kg,VB26666mg/kg,VB1267mg/kg,D一泛酸钙60000mg/kg, 烟酸10万mg/,叶酸3000mg/kg,生物素500mkg. 注2:微量元素含:Fe40000mg/kg.Cu5O00mg/kg,Mn 40O00mg/kg,Zn40O00mg/kg,I350mg/kg,Se150mg/kg. 饲料资源 eeaRe…ce 表2复合蛋白饲料试验% 原料名称复合蛋rj质饲料l复合蛋{质饲料2复合蛋fLl质饲料3 注:添加荆的主要成分包括调味荆,微生态制剂和激活刺等 1.3试验测定指标及统计方法 本试验以不同原料按不同比例配制的复合 蛋白质饲料完全替代豆粕饲喂蛋鸡,主要对其生 产性能,饲料巾常规营养成分消化率进行测定. 试验数据用SPSS(11.5)软件进行单凶素方差分 析和多重比较. 2试验结果与讨论 2.1蛋鸡生产性能的测定 从表3中可以看m,不同组分的复合蛋白饲料 完全替代豆粕饲喂蛋鸡,各个处理之间的生产性能 比较差异不显着(P>0.05).与对照组相比.试验l,2 和3组鸡只体重分别增加0.22%,3.5%和0.84%;产 蛋率分别提高3.7%,1.9%和1.3%;El耗料量分别降 低3.3%,4.8%和3.9%;料蛋比分别降低3.3%,3.8% 和3.3%;死亡率相同,经剖检,非疾病死亡. 表3试验期蛋鸡生产性能测定结果 2.2试验蛋鸡蛋品质的测定 表4表明:在对照组,试验l,2和3组4个处 理之间比较蛋品质测定指标差异不显着(P>0.05). 2.3饲料中常规营养成分消化率的测定 复合蛋白质饲料与豆粕对蛋鸡饲料中的常 规营养成分消化率没有显着影响(P>0.05).综合 比较,试验2组效果最佳.试验1组较对照组粗 蛋白质消化率降低3.25%.钙消化率增加 l7.35%,磷消化率增加l6.O2%:试验2组较对照 364,1科广萄2005年第23期 组粗蛋F1质消化率增加1.94%,钙消化率增加 10.71%,磷消化率增加12.72%;试验3组较对照 组粗蛋白质消化率降低6.64%,钙消化率增加 8.53%,磷消化率降低6.26%(表5). 表4试验期蛋品质测定结果 表5饲料中常规营养成分消化率% 表6复合蛋白质饲料全豆粕替代物的经济效益元/t 表7复合蛋白质饲料全豆粕替代物的经济效益分析元h 3经济效益分析 为了解试验前后一段时期由于饲料原料市 场变化造成的经济效益差异,选择3个时间点进 行成本计算.即试验设计时问点,试验开始时间 点和试验结束后时间点.表6中试验设计时间点 和试验结束后时间点按市场调查价格计算,试验 开始时间点按实际购人价格计算.结果表明,试 验设计时间点3种复合蛋白饲料的原料成本比 豆粕分别降低443元/t,412元/t和377.5元/t;试 验开始时间点3种复合蛋白饲料原料成本比豆粕 分别降低203元/t,l82.6元/t和125.9元/t:结束后 时问点3种复合蛋白饲料原料成本比豆粕分别 降低536.2元/t,515.6元/t和507.2元/t.相对降 町 4惚 黜 222 蛳狮 222 时时后 汁始束 没开结 验验验 试试试 W加町 ? 4粥 222 狮螂 ?郴 222 时时后 汁始柬 设开结 验验验 试试试 翩树广自2005~23期37饲料资源 低的幅度分别为l4.3%,13.3%和l2.2%;7.1%, 6.4%和4.4%:l9.3%,18.5%和l8.2%.从以上结 果可以看出试验开始时间点的成本降低较少,原 因是玉米蛋白粉购入价格偏高.按照正常的价格 变化规律.当时玉米蛋白粉的价格应该为3300 元/t左右.如果按此计算(表7),则试验开始时间 点3种复合蛋白饲料的原料成本比豆粕分别降 低403元,I,382.6元,I和340.9元,I.即分别降低 14.1%,13.4%和12.0%. 如果用复合蛋白质饲料全部代替豆粕可降低 成本300元/t计算,产蛋鸡配合饲料用4.5%即可 降低l3.50元/t.成本计算仅包括原料成本,没有 考虑加T成本.如果饲料厂自己生产配合饲料,不 涉及加工成本问题,如果作为复合蛋白饲料商品 FeedRes.”,re 出售.一般情况毛利不会低于300元/t.椐此计算, 如果一个加_丁厂时产20t.单班时产.一年按250d 计算,则年毛利可达1200万元(20t/hx8h/dx 250dx300元/t=1200万元),效益非常可观. 5结论 通过本试验我们认为.采用廉价的玉米蛋白 粉,菜粕,棉粕和DDGS作为主要的蛋白饲料来 源,加上适量的合成氨基酸,维生素和微量元素 来平衡和强化El粮营养.完全可以配制成蛋鸡无 豆粕配合El粮代替有豆粕El粮.且饲料成本大幅 度降低.蛋鸡的生产性能又能够得到正常发挥, 综合经济效益提高,值得推广. (参考文献略)? 欢姗 《全国饲料工业统计资料》(2004) 内容简介 《全同饲料T.~lk统计资料》(2004)主要包括3个部分:一是2004年饲料生产统计数据.由”2004年全国饲料加 工企业生产综合情况统计总表”及明细表组成,全面,详实地反映了2004年全国饲料生产和发展情况;二是生产 形势分析.主要由2004年全国饲料生产形势,饲料产品市场价格分析,以及养殖业生产形势分析等组成;三是动 态与观察.重点收集了2004年行业动态,企业动态,国际动态,以及饲料安全,行业管理,宏观形势等相关领域的 观察,分析资料. 编纂:全国饲料T作办公室银行汇款方式:邮局汇款方式: 中国饲料lT业协会信息中心银行账户:《饲料广角》杂志社通讯地址:北京8112信箱 出版日期:2005年7月开户银行:交通银行农科院支行邮政编码:100081 汀价:160元(含邮寄费)银行账号:110060435012015129056收款人:《饲料广角》杂志社 订阅电话:010—68975815传真:010—62172155 征订单回执 l单位名称 邮寄地址 联系人邮编 电话传真 数量 金额 邮局 汇m时间年月日从汇出 银行 注:请将本征订单回执和汇款单复印件一并传真或寄至本杂志社 ?????llIl?III1~-III1.*111PM 二?三?三?一?三?三?三?一?三?三?一?三?一?三?三?三?一?三?三?三?=?三?三?一?三??三?一?三?三?三?三?三?=?二?二?三?