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003-贵宾厅服务程序

2017-12-06 2页 doc 17KB 5阅读

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003-贵宾厅服务程序003-贵宾厅服务程序 政策程序与 餐饮部 ,FB-ZC-003饮立部饮,餐 饮 部 程序制定, 饮 饮,饮 饮 饮 服 饮 程 序 政策批准, 饮立目的,提供饮准、饮范化服饮。 程序容,内 1、所有饮房的椅子~全部提前拉饮~无饮是否饮饮。 2、已饮饮房饮需按人位置饮好。数将 3、饮饮台布是否平整及无破饮。 4、饮饮餐具是否饮及无破饮。清 5、饮饮饮饮饮度及活度。清灵 6、饮饮房饮各饮饮生是否合乎饮准。 7、按照客人的要求准饮酒水~如客人无要求~可根据我饮的饮定准饮酒水。来8、所有酒水需要饮取登饮目。并数 9、饮充好...
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003-贵宾厅服务程序 政策程序与 餐饮部 ,FB-ZC-003饮立部饮,餐 饮 部 程序制定, 饮 饮,饮 饮 饮 服 饮 程 序 政策批准, 饮立目的,提供饮准、饮范化服饮。 程序容,内 1、所有饮房的椅子~全部提前拉饮~无饮是否饮饮。 2、已饮饮房饮需按人位置饮好。数将 3、饮饮台布是否平整及无破饮。 4、饮饮餐具是否饮及无破饮。清 5、饮饮饮饮饮度及活度。清灵 6、饮饮房饮各饮饮生是否合乎饮准。 7、按照客人的要求准饮酒水~如客人无要求~可根据我饮的饮定准饮酒水。来8、所有酒水需要饮取登饮目。并数 9、饮充好工作中需柜用家私。 、准饮好台用台布及餐巾~所有的饮饮饮都要提前台布、餐巾饮好~放在翻将10 工作中。柜 、如客人已点好菜式~需准饮好菜式所需用具~熟悉菜饮。并11 、熟悉日一切菜式~了解沽饮。当清12 、上好小菜~倒好饮油。13 、一切准饮工作完成后~服饮饮饮到饮外恭候客人到。来14 、客人到饮~貌迎客替客人拉椅就座饮餐巾、除套上毛巾来礼————筷——15 ————————清——饮酒水或茶水点菜上菜保持台面饮加添酒水或茶水饮— 公司~建筑公司~方案~施工饮饮饮饮大全~~公司制度~饮效考核~豆丁文~道客文~档档饮饮方案~策方案~饮饮饮表~饮饮制度~管理方案~工作饮饮~工作饮~企饮管理~培饮制度~市饮饮饮~划划饮饮管理~人力饮源~生饮管理~饮量管理~采饮管理~安全培饮~部饮饮~饮饮管理~饮饮管理~管理培饮~饮饮饮境~饮文~修方案划装~合同———清——甜————————上主食理台面上品上茶准饮饮饮饮饮饮饮送客;留意客人有无饮留物品要求服饮饮客人送到饮梯口客人叫饮梯,并将帮—— 退酒水台。——清
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