炸馒头省油窍门炸馒头省油窍门
事行准备好一碗凉水,把馒头切成片,然后用水浸一下,迅速
放入油锅内炸(注意 要炸一片浸一片,不要一下全都浸水,否则馒头生会泡碎),这样炸出
的馒头颜色金黄, 着油均匀,外焦里嫩,香脆可口。由于馒头片已吸入水,炸时消耗的是
水,所以耗油很 少。
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炸馒头省油窍门
事行准备好一碗凉水,把馒头切成片,然后用水浸一下,迅速
放入油锅内炸(注意 要炸一片浸一片,不要一下全都浸水,否则馒头生会泡碎),这样炸出
的馒头颜色金黄, 着油均匀,外焦里嫩,香脆可口。由于馒头片已吸入水,炸时消耗的是
水,所以耗油很 少。
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