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.那些嗜辣的人

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.那些嗜辣的人 糕点学校 www.xahthb.com 2014年6期目录 本期共收录文章20篇 贵阳的中华北路 那些嗜辣的人 把iPhone拆了值几个钱 依宪治国是执政的基本守则 经济学背后的学问与真相 武则天尼寺传情 拜谒柏格理墓 见山与望山 萧红那孩提般的眼神 汉语诗歌韵典的过去现在与未来 新中国首次颁发的土地房产所有证 喜得“石后”话因缘 万千忠魂眼望穿 无奈心香祭沉冤 《卫国岁月》座谈会在贵州文史馆举行 善有善报 明贤毕至 映秀黔山 糕点学校 www.xahthb.com 身为川人,本有足够的谈资来说吃辣这回事。尤其是近来在重庆又生活了这些日子,吃辣的功力见长,简直有登峰造极之感。但对辣的领悟,却来自吃不出辣味的一瞬间。 中国论文网 前些日子,微博上有个V说瞧不起吃辣的人,因为只有干体力活儿的人才吃辣,咸辣好下饭,历朝历代吴越地区养尊处优者居多,所以吴越口味偏甜。一石激起千层浪,唾沫星子无数。对此,重庆人会骂句“哈儿”,成都人会说句“瓜娃子嗦”,撒一把花椒辣椒灭了那妖孽。 不吃辣的人大概永远不会懂,辣之于嗜辣的人,早不是单纯的生理需求,而是一种心理需求。 嗜辣的人,是在用辣椒饲养内心的困兽。 【推荐理由】爱上辣椒的人越来越多。据近年来媒体的一些#调查#,中国吃辣椒的人越来越多,有专家对中国饮食辛辣口味分析,不断绘制出中国“吃辣”版图。“重辣区”包括四川、湖南、湖北、贵州等地;北方是“微辣区”,包括北京、山东、山西、陕西、甘肃、青海、新疆等地;山东以南的东南沿海,包括江苏、上海、浙江、福建、广东等地为“淡辣区”。除极南和极北省市外,中国已经被“辣”所覆盖。由于受到川菜、湘菜的影响,在年轻一辈中,食辛辣的比重在加大,可以说全国各地,现在只有极少数地区人们不是“嗜辣”。 这种明朝末年引入我国的调味品,已经成为中国地地道道的特色口味。 江湖上传说已久的:四川不怕辣,湖南辣不怕,贵州怕不辣。到底哪里的人最能吃辣,这恐怕真难下个定论。不过,前些年举行过一次吃辣椒比赛,是贵州人拿了第一名。贵州还有一个在全世界都有影响的辣椒品牌:老干妈。这个恐怕就不用多说了。最近网上看到老干妈的当家人乘坐的几辆奔驰照片,那是很牛×的,听说都是政府送给她的。人家一年交税那么多,送几辆奔驰算什么,~ 转载请注明来源。原文地址: 糕点学校 www.xahthb.com
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