食物在体内的旅行_48417

食物在体内的旅行_48417 食物在体内的旅行 高亭中心小学 刘华海 一、教学目标 科学概念: 1. 人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收 2. 人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。 食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。 过程与方法: 1. 在已有经验的基础上，制出食物消化过程图，并能够在不断认识的过程中， 对自己画的食物消化过程图进行补充完善。 2. 查阅资料，了解有关食物在体内消化的过程，对照资料能够完善自己对人体 消化器官的认识。 情感态度与价值观: 1. 能够在独立思考得基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。 2. 使学生懂得保护消化器官对人体健康的重要性，知道怎样爱护消化器官，促 使学生自觉改掉不良的饮食习惯，注重饮食卫生; 二、教学重难点 1. 了解食物在体内依次经过哪些消化器官。 2. 了解这些消化器官的特点与功能。 三、教学准备 为每位学生准备:饼干一块、人体消化器官图 为每个小组准备:学习单、吸管、袋子、食物等。 教师准备:人体消化器官图 教学过程 一、课前活动 1. 你们喜欢旅行吗,如果要去旅行，你们首先想知道的是什么, (联系生活，为食物旅行会经过哪些器官埋下伏笔。) 2. 老师今天就经历了一个短短的旅行，还特地画了张旅行图，看一下是怎么画 的。(指导学生画旅行图) 3. 来的时候老师还给每个小朋友带来了一块饼干，这节课这块饼干要在我们体 内经历一次旅行。 4. 我们每天要吃很多食物，这些食物有什么作用, 预设:能吃饱、能提供营养、能提供能量 5. 食物能提供我们生命活动所需的能量，上课之前，我们先来补充点能量，在 吃饼干的同时关注饼干在口腔里的变化，给你们一分钟时间。(利用吃饼干 让学生有目的的关注食物在口腔的变化。) 6. 当食物进入口腔，它在体内的旅行就开始了，我们的课也就开始了好吗,(出 示课题:食物在体内的旅行) 二(食物会经过哪些器官 1. 我们去旅行会经过很多地方，食物在体内旅行会依次经过哪些器官呢,每个 小朋友都有一张人体器官图，你觉得食物会经过哪些器官呢,请在图中画出 食物在体内的旅行图并按照食物经过的顺序标上序号。(了解学生对食物经 过人体的前概念) 2. 学生展示 3. 同学们都有自己的想法，但食物在体内究竟会经过哪些器官呢,下面这段动 画能清楚的告诉我们。 4. 修改自己的路线图，同时观察这些器官在人体的大概位置。(修正学生的前 概念) 5. 请两个同学上台合作贴图。下面的小朋友跟着老师一起比划这些器官在人体 的大概位置。(了解这些器官在体内的大概位置)(板书:口腔—食道—胃 —小肠---大肠) 三(消化器官的特点与作用 1.原来食物在体内要依次经过这么多器官，这些器官在食物消化的过程中起到了什么作用呢, 2.你能猜猜这当中某个器官的作用吗,(单独学习思考阶段) 3. 这些都是你们自己的想法，现在我们以小组为单位结合学习单展开进一步讨论交流。先来看看学习。(从独立思考转入小组合作学习，以导学形式转换 课堂教学方式。让学生在查找资料中获取知识，丰富他们的猜测。) 4.小组 5.你们的猜测正确吗,老师准备了一个视频，视频中有我们需要的答案。但一个人要完全记住五个器官的作用有点困难怎么办,每个同学重点记一个器官，有能力可以多记几个。现在老师给你们20秒钟时间小组内分配任务。 5. 现在我们去视频里找找答案。看完后再修改我们的学习单。 6.小组汇报 7.这些器官在食物的消化过程中都起到了重要的作用，我们又把这些器官叫做消化器官。(板书:消化器官) 四(模拟食道与胃的工作 1.这些器官又是如何工作的呢，想知道吗,接下来我们做个模拟实验。老师给你们准备了这样一个。吸管模拟哪个消化器官,装有食物的袋子呢,现在我们来研究一下它们是怎么工作的。首先来看看活动要求(用有结构的材料让学生感受它们的工作方式，并通过活动提出自己的建议) 2.汇报活动结果:你们用了什么方法，在饮食方面有什么建议。 3.食物在胃中有什么变化, 4(黄豆有变化吗,对此在饮食方面有什么建议呢, 五(课堂 1.经过了这么长时间，课前吃的饼干你估计现在在哪个位置了,在此之前还经过了哪些器官。 2.通过这节课我们还知道了这些器官都各有个的作用，如果这当中某个器官不健康了，对其他器官或者我们的身体会有影响吗, 3.能以某个器官为例说说会有什么影响吗,