bkj杏仁雪梨银耳汤ukabkj杏仁雪梨银耳汤uka
杏仁雪梨银耳汤
做法:炖
口味:甜味
难度:新手尝试
人数:2人份
准备时间:数小时
烹饪时间:<数小时
主料:银耳1大块 雪梨1个 北杏仁1小把 南杏仁1小把
调料:冰糖1大块 水适量
杏仁雪梨银耳汤的做法
银耳温水中浸泡10个小时,去
除泥沙和硬蒂,用清水反复清洗干
净后,撕成小块备用
雪梨清洗干净后,刮去表皮,
切成小块备用
将银耳放入锅中,加入一锅水,
大火烧开转小火炖30分钟,放入梨
和杏仁再接着炖20分钟
直到汤汁粘稠,雪梨炖烂便可
关火,加入一大...
bkj杏仁雪梨银耳汤uka
杏仁雪梨银耳汤
做法:炖
口味:甜味
难度:新手尝试
人数:2人份
准备时间:数小时
烹饪时间:<数小时
主料:银耳1大块 雪梨1个 北杏仁1小把 南杏仁1小把
调料:冰糖1大块 水适量
杏仁雪梨银耳汤的做法
银耳温水中浸泡10个小时,去
除泥沙和硬蒂,用清水反复清洗干
净后,撕成小块备用
雪梨清洗干净后,刮去
皮,
切成小块备用
将银耳放入锅中,加入一锅水,
大火烧开转小火炖30分钟,放入梨
和杏仁再接着炖20分钟
直到汤汁粘稠,雪梨炖烂便可
关火,加入一大块冰糖焖5分钟即
可享用
1、银耳要事先浸泡一天左右,这
样煮的时候省火省时。
2、清理银耳时,要去掉银耳的根部,这样做出口感好。
3、银耳炖至半熟后再放入梨,防止梨被炖得太烂、失去口感,冰糖最后放即可。
4、爱喝汤的多加水,想吃罐头口感的少放水。
这一碗成本虽不足一元,但是却可以滋润你整个冬天~~
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