正宗的可乐鸡翅做法

正宗的可乐鸡翅做法 正宗的可乐鸡翅做法给大家演示一下，简便易行，希望诸位喜欢。   原料；鸡翅中20个，可乐一听，葱段2节，姜块2，干辣椒5个，大料2个.花椒20粒。   配料；白糖一大调羹，盐   做法；鸡翅中洗净，放入开水锅汆烫10秒捞出。 炒锅上火放油，不等油热即放白糖炒糖色，放花椒（火要小些）。 看到白糖融化变作黄泡沫后，迅速放鸡翅翻炒。 放葱段、姜块、大料 继续翻炒 感觉颜色满意后，倒入可乐，放进干辣椒及盐 盖上锅盖中小火焖煮15分钟。 开盖转大火，轻轻翻动鸡翅收汤。 仅有少量汤后，出锅装盘即可。   特点；鸡翅红...