脂肪肝饮食
泉州瑞金肝病医院
泉州肝病医院
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。
正常肝内脂肪占肝重的 3%-4%,如果脂肪含量超过肝重的 5%即为
脂肪肝,严重者脂肪量可达 40%-50%,脂肪肝的脂类主要是甘油三
酯。脂肪肝一般可分为急性和慢性两种。脂肪肝发病时候一般有以下
症状:
一、食欲不振、乏力
此为肝病患者常常伴有的症状,患者若出现食欲不振、乏力、厌
油、腹胀、肝区隐痛等,排除了感冒、急性胃炎以及其他肝病,均应
怀疑患有脂肪肝的可能。
二、恶心呕吐
恶心与呕吐是临床的常见症状。恶心...
泉州瑞金肝病医院
泉州肝病医院
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。
正常肝内脂肪占肝重的 3%-4%,如果脂肪含量超过肝重的 5%即为
脂肪肝,严重者脂肪量可达 40%-50%,脂肪肝的脂类主要是甘油三
酯。脂肪肝一般可分为急性和慢性两种。脂肪肝发病时候一般有以下
症状:
一、食欲不振、乏力
此为肝病患者常常伴有的症状,患者若出现食欲不振、乏力、厌
油、腹胀、肝区隐痛等,排除了感冒、急性胃炎以及其他肝病,均应
怀疑患有脂肪肝的可能。
二、恶心呕吐
恶心与呕吐是临床的常见症状。恶心常为呕吐的前驱感觉,但也
可单独出现,主要
现为上腹部的特殊不适感,常伴有头晕、流涎、
脉搏缓慢、血压降低等症状。呕吐是指将胃内容物或一部分小肠内容
物,通过食道逆流入口腔的一种复杂的反射动作。肝胆胃系统疾病常
伴有恶心、欲呕或呕吐的症状,如急性肝炎、慢性肝炎(乙型、甲型
等)、肝硬化、急慢性胃炎等。脂肪肝若伴有肝功能损害,可伴恶心
欲呕、厌油、上腹胀等肝系症状。
三、肝脏肿大
脂肪肝是常见的表现为肝脏肿大。若肝包膜受伸胀、肝韧带被牵
泉州瑞金肝病医院
泉州肝病医院
引、脂肪囊肿破裂或发炎,则可见肝区痛及压痛,伴反跳痛,发热,
白细胞增多。
脂肪肝患者的肝肿大:约 90%患者的肝脏可扪及,30%轻度肝肿
大,如肝脏贮脂占肝重的 40%以上时,可有明显肝大,但为无痛性。
肝脏虽肿大,而其形态依然保持正常。若检查肝脏时其质地正常,或
稍觉柔软。并且表面平滑且无触痛,便应考虑到脂肪肝的可能性。但
因为脂肪肝其质地较柔软,所以虽然肿大而在腹壁下触诊往往难以触
知。如有营养过多所致的肥胖症、慢性酒精中毒、糖尿病、慢性结核
病、各种严重贫血等疾患存在时,则可帮助判断是否已患有脂肪肝。
肝肿大还多见于各型病毒肝炎、肝脏肿瘤、阿米巴脓肿、肝硬化、肝
结核等,故明确诊断时还应结合症状、实验室检查、影像学检查(B
超、CT等)来确诊。
四、蜘蛛痣
蜘蛛痣是皮肤小动脉末端分支性扩张所形成的血管痣,形似蜘
蛛,故称蜘蛛痣。 蜘蛛痣的发生一般认为与肝脏对体内雌激素的灭
活减弱有关。常见于急慢性肝炎、脂肪肝或肝硬化时。慢性肝病(包
括脂肪肝)患者手掌大小鱼际处常发红,如压后退色,称为肝掌,发
生机理与蜘蛛痣同。据报道,270例肝活检确诊为脂肪肝的患者 8%
有蜘蛛痣,脂肪肝好转后蜘蛛痣消失,3例由脂肪肝转成肝硬变,蜘
蛛痣增多。
脂肪肝饮食
泉州瑞金肝病医院
泉州肝病医院
脂肪肝患者在饮食方面要要多进食蔬菜和水果,它们富含维生素
和矿物质,可以加速肝细胞修复,其中的膳食纤维还能减少胆固醇的
吸收、加速胆固醇排泄,降低血脂。酸奶、大蒜、洋葱、香菇、木耳、
山楂、绿豆等有降脂作用,平时也应该多吃一点。
除了饮食方法面,每天喝一杯甘本青养肝缓释茶也是很重要的,
甘本青养肝缓释茶是脂肪肝患者反映治疗效果很好的一种茶。既具有
药物的治疗功效,又具有缓释茶的调理作用,为全世界的脂肪肝患者
创造了福音。在酒水上,不宜喝可乐、雪碧等高糖饮料,要多饮绿茶,
或喝些含糖少的猕猴桃和山楂饮料;最好戒酒,因为酒精可促进内源
性胆固醇及甘油三酯的合成,加重脂肪肝程度,并对肝脏有损害。
下面给大家说说脂肪肝的饮食应注意的
(1)控制热量摄入,以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖
者应逐步减肥,使体重降至标准体重范围内。以标准体重计算,每公
斤体重可给热能 84~105千焦(20~25千卡)。标准体重(公斤)=
身长(厘米)-105(或 100),男性 165厘米以上减 105,而女性和男
性 165厘米以下者减 100。
(2)限制脂肪和碳水化合物摄入,按标准体重计算每公斤
体重每天可给脂肪 0.5~0.8克,宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸
的食物,如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给 2~4克,食用
泉州瑞金肝病医院
泉州肝病医院
糖的摄入不宜过多。
(3)高蛋白饮食,每天每公斤体重可给 1.2~1.5克,高蛋
白可保护肝细胞,并能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给,优质
蛋白质应占适当比例,例如豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、鱼、虾、脱
脂奶等。
(4)保证新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜供应,以满足机体对
维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。
(5)限制食盐,每天以 6克为宜。
(6)适量饮水,以促进机体代谢及代谢废物的排泄。
本文档为【脂肪肝饮食】,请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑,
图片更改请在作品中右键图片并更换,文字修改请直接点击文字进行修改,也可以新增和删除文档中的内容。
[版权声明] 本站所有资料为用户分享产生,若发现您的权利被侵害,请联系客服邮件isharekefu@iask.cn,我们尽快处理。
本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用。
网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。