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金银蛋浸黄花菜

2012-06-15 1页 doc 19KB 22阅读

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金银蛋浸黄花菜金银蛋浸黄花菜  原料:咸蛋2只,皮蛋2只,鲜黄花菜250克,精盐、味精、白糖少许。上汤200克。蒜粒、葱段。  作法:将鲜黄花菜焯水沥干水分备用,起油锅,放入蒜粒,葱段,煸香。放入上汤。黄花菜煮约2分钟,调味即成。 拍黄瓜: 黄瓜、香菜、蒜泥、盐、白糖、白醋、鸡精、香油 1、将黄瓜洗净,拍酥、切段; 2、香菜洗净切成末,倒入蒜泥、白醋、盐、白糖、香油、鸡精拌匀即可。 ...
金银蛋浸黄花菜
金银蛋浸黄花菜  原料:咸蛋2只,皮蛋2只,鲜黄花菜250克,精盐、味精、白糖少许。上汤200克。蒜粒、葱段。  作法:将鲜黄花菜焯水沥干水分备用,起油锅,放入蒜粒,葱段,煸香。放入上汤。黄花菜煮约2分钟,调味即成。 拍黄瓜: 黄瓜、香菜、蒜泥、盐、白糖、白醋、鸡精、香油 1、将黄瓜洗净,拍酥、切段; 2、香菜洗净切成末,倒入蒜泥、白醋、盐、白糖、香油、鸡精拌匀即可。
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