家长高考饮食安排

家长高考饮食安排应注意的6点： 考前食谱忌大变 考生考试前饮食不要因高考临近而刻意改变，在临考前的一段时间及考试期间，饮食量都不要比平时增加太多，尤其考试期间饮食应和平时保持一致。 饮食最忌减主食 考生的饮食要保证主食的摄入量，多吃鱼类、肉类只能补充人体所需的蛋白质，而大脑思维主要依靠的是葡萄糖，只有主食才能转化为葡萄糖。 考试期间忌喝咖啡和可乐 考生考前应多喝水，每天要保证1500至2000毫升的摄入量，切忌以喝饮料代替喝水，最好是白开水。考试期间一定不要喝咖啡和可乐，因为咖啡因会使人产生尿频，影响临场发挥。 零食忌选坚果类 零食可以适当吃些，但要记住：油腻的食物及坚果类食物，如瓜子、花生要少吃，还有甜食及奶油过多的食物要少吃。 每天宜吃2个水果 水果蔬菜含有丰富的营养素及各种维生素和矿物质，还有缓解厌食及便秘的作用。考生应保证每天吃2个水果，约500克左右；另外，少吃粗纤维的蔬菜；而菠菜、胡萝卜可增强记忆力，洋葱能改善大脑供血，帮助考生集中精神，这类食物可适当增加一些。 厌食宜用“羊吃草”法 考生如果考前压力大，产生厌食感，家长可以把每日三餐变成每日四餐、五餐，增加进餐的次数，采用“羊吃草”的方法，在控制总量的前提下，多餐分吃，也同样可以摄取到考生一天所需的营养量。 各位考生在考试期间不免感到紧张，有哪些食品能够有助于缓解考试紧张情绪，以下为大家推荐推荐： 击败压力的超级食品： 人一旦承受巨大的心理压力，身体就会大量消耗维生素Ｃ，所以考生应适当增加富含维生素Ｃ的水果、蔬菜摄入量。 樱桃：含有花青素，是强力的抗氧化剂，保护呼吸道。也含有一种止痛化合物，20个樱桃与一片阿司匹林一样有效！所有可食用的红色浆果，比如黑莓和草莓，也含有这些珍贵的花青素，也是维生素C的极好来源。 如果食物中缺碘也会造成心理紧张，可以补充一些含碘的食品，如海带、紫菜、海虾、海鱼等海产品。例如对虾：海洋小精灵是硒、锌、碘的来源，维持体内的防御性抗氧化酶，修补组织和调节甲状腺，然而甲状腺控制新陈代谢。 　　 此外，常吃白菜能减少紧张情绪，提高学习效率；每天适量吃些洋葱，能稀释血液，改善大脑供氧状况，从而消除过度紧张和心理疲劳；而核桃是对付需要长时间集中精力的理想食品。 祝：考试顺利~