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红豆酸奶红豆酸奶的做法,怎么做 ,如何做,5611

2012-05-06 5页 pdf 235KB 7阅读

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红豆酸奶红豆酸奶的做法,怎么做 ,如何做,5611
中华特色小吃技术 www.0523msw.com ------------------------------------------------------------------- ------------------------------------------------------------------- 泰州好吃网 红豆酸奶____红豆酸奶的做法,,,,怎 么做 ,,,,如何做 主料: 纯牛奶800克 原味酸奶200克 调料: 白砂糖 10克 制作流程 1 原料准备 2 准备一个容量 1000ML的碗,塑料带盖的,烧一壶开水,将碗内注入 开水,注满,泡 1-2分钟 3 将碗盖翻面朝上,同样注入开水,泡 1-2分钟,起到消毒杀菌的作用 4 将碗内的水倒出,然后倒入酸奶 5 再加入纯牛奶 6 中华特色小吃技术 www.0523msw.com ------------------------------------------------------------------- ------------------------------------------------------------------- 泰州好吃网 用无水无油的消过毒的勺子搅拌均匀 7 电饭煲内注入一小浅锅开水 8 将装满牛奶和酸奶的碗密封盖好,放入电饭煲中 9 盖上电饭煲,接上电源 10 将功能调到煮粥,按键抬上选择保温,一小时后断电,不要开盖,继续 捂3-4 个小时,然后取出,如果酸奶变成比较浓稠的状态就做好了,如 果没有就再放进去再捂1-2 小时,直到达到你满意的浓度为止,然后取 出加糖,搅拌均匀,盖严盖子,送进冰箱冷藏,食用的时候取出即可 11 最后加上蜜红豆,一碗香浓诱人的红豆酸奶就做好了 [标签:注意事项] 资料来源:泰州好吃网 豪放派孜然烤羊排 ____ 豪放派 孜然烤羊排 的做法,,,,怎么做 ,,,, 中华特色小吃技术 www.0523msw.com ------------------------------------------------------------------- ------------------------------------------------------------------- 泰州好吃网 如何做 主料: 真空包装羔羊排 1袋 辅料: 姜 1块 蒜 3瓣 小红辣椒 4个 白芝麻 调料: 生抽 1大勺 陈醋 2大勺 自带孜然料包 1个 简介自从有了真空包装这项技术,天南地北的美食从此便没有了界限, 祖国各地的人,都可以坐在家里吃北京烤鸭、德州扒鸡、锡盟羊排、南 京盐水鸭、武汉周黑鸭…当然,所有这些,都是真空包装滴。这锡盟羔 羊排是老妈寄来的,做熟之后再抽的真空,按理,直接微波三分钟就可 以吃啦,但是为了味道更好,我又加了料汁、孜然,再去微波,仅仅这 简单的几步,味道就瞬间有了提升,滋味香浓,抄起袖子,开吃吧。 制作流程 1姜、蒜、辣椒切碎,放入一只干净的碗中; 2倒入生抽; 3倒入陈醋; 4搅拌均匀作为料汁待用; 5羔羊排取出,放入微波可用的盘子中; 6在羊排上浇上料汁; 7撒上自带孜然料包; 8再均匀撒一层白芝麻,微波高火叮 3至 5分钟即可。 膳食食疗 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒 中华特色小吃技术 www.0523msw.com ------------------------------------------------------------------- ------------------------------------------------------------------- 泰州好吃网 冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起 到抗衰老的作用。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产 后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以 及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士 适合经常食用。 资料来源:泰州好吃网 可乐鸡翅____ 可乐鸡翅的做法,,,, 怎么做 ,,,,如何做 主料: 鸡中翅500克 辅料: 葱 5克 姜 2克 调料: 料酒 2小勺 可乐350ml 生抽 4大勺 老抽 白糖 简介一道可乐鸡翅,香浓嫩滑,至简至鲜。如斯简单,却又如斯味美, 让人于可乐的甜蜜中细品肉肉入口时所带来的幸福感。我深爱的亲人 们,我如此深爱着你们,想为你们做充满爱意的美味佳肴。也许,这不 是一道可乐鸡翅所能表达的东西,只希望,它能承载着浓浓的亲情让你 们体会得到…… 中华特色小吃技术 www.0523msw.com ------------------------------------------------------------------- ------------------------------------------------------------------- 泰州好吃网 制作流程 1 鸡翅洗净,入凉水锅中,放入葱、姜、料酒,煮开后再煮约2分钟。 2 捞出鸡翅,用温水冲洗净浮沫,煮锅中的水倒掉不用。 3 另取一炒锅,锅中倒入少许油,待油温升高后放入鸡翅,翻炒几下。 4 放入可乐、生抽,大火煮开。 5 撇去浮沫,再转小火,煮约20分钟至熟。 6 放入老抽、白糖,转大火,不断翻炒至汤汁收浓后盛出即可。 膳食食疗 鸡肉:蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的 氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。每 100 克去皮鸡肉中 含有 24 克蛋白质、0.7 克脂类物质,是几乎不含脂肪的高蛋白食品。 鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素 B12、维生素 B6、维生素 A、维生素 D、维生素 K等。 美味美食尽在您的手中 获取更多技术资料:www.0523msw.com
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