痛风病人不能吃什么

痛风可以吃什么水果,痛风吃水果 痛风的症状可以通过 生吃碱性水果来缓解，哪些水果是碱性水果呢，这些水果又是怎么帮助治痛风的呢，而且我们要选择是对痛风有很好的帮助的碱性水果，比如苹果，梨，葡萄，樱桃 ，宜吃米、面粉、藕粉、牛奶、鸡蛋、水果、猪油、黄油、植物油、蔬菜等含嘌呤少的食物，并宜多喝水，保持每天尿量在2000毫升以上。。葡萄在古代就已经被人们称为是疏通经脉，能补血气的碱性水果，含有丰富的维生素和水分，并且是低嘌呤水果，非常的有利于帮助痛风病人血液中的尿酸的 代谢。同样梨也是一种低嘌呤，含有大量的水分和果汁的碱性水果，也是痛风病人的最佳选择。樱桃是非常有药用价值的水果，既含有大量的维生素，同时也含有具 有良好的抗氧化性功能的花色素，花青素，并且能促进人体的血液循环，能帮助尿酸的排泄。苹果最大的特点是是含有一定的钾，可以使关节中的尿酸盐溶解，能缓 解痛风关节炎的症状。所以痛风病人饮食应该多吃碱性水果. 痛风饮食,痛风病人饮食注意事项 1、 节制饮食防止过胖，但不能操之过急，因脂肪等组织分解过快可引发血酮体及乳酸浓度增高，抑制尿酸排泄，排泄而诱发痛风的急性发作。 2、 痛风患者应尽量避免使用妨碍尿酸排泄的药物，如噻嗪类利尿剂、速尿等。 3、 痛风饮食让应避免食用嘌呤高的食品，如动物内脏以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或采用去嘌呤措施，对含嘌呤高的食品，食用时先加水煮炖，弃汤 食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，这些都是痛风不能吃的，也要适当限制。 4、 限制脂肪摄入，因为脂肪能阻止肾脏对尿酸的排泄。 5、 严格戒酒。因为乙醇代谢使学乳酸水平增高，乳酸阻6碍肾的排尿酸的作用。 6、 限制蛋白质，以每日每公斤体重1克蛋白质为宜，病情重时可限制在0．8克以内，且以植物蛋白为主，而牛奶、鸡蛋因无细胞核，嘌呤含量低，可随意选用。 7、 痛风患者在饮食上可以多吃一些碱性食品，如蔬菜、水果、矿泉水等，因为碱性环境中尿酸盐易溶解，在酸性条件下易结晶。 5、 避免过度紧张、疲劳受寒、关节损伤等。 6、 痛风病人在饮食上应尽量多饮水，每日摄入量可在3000毫升以上，以促进尿酸盐排出。 7、 定期复查血尿酸。 另外，不推荐长期使用降酸药（特别是降尿酸的西药）来控制痛风患者的尿酸，因为口服药物长期使用都会对人体有一定的药物副作用，建议可以喝虫草双降茶、玉 竹兰葛茶这类的茶疗方法来平稳降尿酸，缓解痛风病情，无副作用，效果不错。现在很多专家都在推崇茶疗，即养生又治疗痛风，所以广大痛风患者都可以试试。 痛风是一种慢性疾病，治疗周期比较长，在治疗过程从饮食禁忌到其他药物的服用以及个人的身体综合素质对病情都很重要。在生活中养成良好的饮食习惯辅助药物的治疗才能发挥药物的疗效，同时如果有其他的并发症需要服药也是要谨记医生的叮嘱，哪些药物是会诱发的痛风的症状，特别是会抑制尿酸的 排泄的药物，虽然是很小的问题，却会引发痛风的发作，所以不要掉以轻心。运动对每个人的身体综合素质都很重要，对痛风病人同样重要，但是运动对痛风患者有 另外一个意义就是防止过度肥胖而诱发痛风，下面对这三个方面注意事项做详细的介绍。 1.饮食方面 ①猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃；鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香 蕈、花生等也有一定量嘌呤，要少吃；大多数蔬菜、各种水果、牛奶和奶制品、鸡蛋、米饭、糖等可以吃；海带的适当使用对痛风也有一定好处。 ②多饮水，要使每日尿量保持在2000ml以上，因尿路结石的发生和小便尿酸浓度及小便的酸碱度有关，必要时可服用碱性药物，以预防尿路结石的发生。 ③避免暴饮暴食或饥饿。 ④节制烟酒，尤其不能酗酒。 ⑤不喝浓茶、咖啡等饮料。 2.妥善处理诱发因素 禁用或少用影响尿酸排泄的药物：如青霉素、四环素、大剂量噻嗪类及氨苯喋啶等利尿剂、维生素B1和B2胰岛素及小剂量阿司匹林(每天小于2g)等。 做好这几方面的 3.注意体重、注意劳逸结合 ①肥胖者要积极减肥，减轻体重，这对于防止痛风发生颇为重要。 ②注意劳逸结合，避免过劳、精神紧张、感染、手术，一般不主张痛风病人参加跑步等较强的体育锻炼，或进行长途步行旅游. 痛风的食疗方法,痛风的治疗方法 大家会在很多报道上看见关于痛风的食疗法，不禁要问是不是食疗真的可以治愈痛风呢？因为痛风是一种慢性疾病，通常病人吃很多的药，治很长的时间也没有完全治愈，所以人们会对食疗有疑问是很正常的，我们请教了很多相关的专家把食疗对痛风的治疗的原理和效果弄明白了。大部分痛风病人都有吃过秋水仙降低尿酸水平来治疗痛风， 不过这个药不能治病根儿，因为遇到其他的诱因痛风会随时再犯，为什么呢？因为这个药只是通过化学作用和血液中的尿酸发生了中和作用，并没有对关节处的尿酸 结晶盐有什么影响。食疗法则是对直接可以溶解关节处的尿酸结晶盐。医生提供的痛风食品中，一般都是含有钾，可以与关节处含钠尿酸结晶盐反应使其溶解，原理 是这样的，不过要讲究科学的方法，这个过程需要时间慢慢的调理，不要急于求成过量食用通风食品，反而会因为尿酸盐的大量减少阻碍了血液的流通再次引起疼 痛，所以要耐心治疗。痛风病人的饮食对于长期药物治疗没有效果的病人是个不错的选择，情况好的可以完全治愈. 虫草双降茶 复贝兹降酸茶 兰葛茶需要长期喝吗？ 因痛风、高尿酸属于终生代谢型疾病，无法根治，所以建议有一定经济条件的者应长期当作日常保健茶来 喝。当尿酸在416以上时，每日2袋，尿酸降至416以下时，可减为每日一袋维持，如遇应酬或食用含嘌呤较高食物时，当天最好多喝一袋。长此以往形成习 惯，可有效防止痛风复发，免受痛风困扰。无条件者，也可当尿酸降至416以下后，停用本品，改为通过严格饮食控制，以此达到控制尿酸的目的。 痛风患者的饮食需注意什么问题？ 　　一、痛风患者的饮食注意事项 　　痛风病人应该吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒。低嘌呤食物： 五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜；中嘌呤食物：肉类、豆类、海鲜；高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。痛风常并发肥胖、糖尿 病、高血压及高脂血症，患者应遵守饮食原则如下： 　　1.保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。 　　2.碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。 　　3.蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。 　　4.少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。 　　5.大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。 　　6.少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。 　　7.禁酒！酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。 　　8.少用强烈刺激的调味品或香料。 　　9.限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。 　　10.不宜使用抑制尿酸排出的药物。 　　高嘌呤饮食可使尿酸的合成增加，血尿酸浓度升高，反之低嘌呤饮食可使血尿酸浓度降低。控制饮食后，正常人血尿酸可降 35．7ηmol／L(O．6mg／dl)左右，痛风患者也可降低59．5μmol／L(1.Omg／dl)左右。饮食因素是如何影响血尿酸水平的，目前 已有一些合理的解释，包括： 　　1．过度饮酒会引起痛风发病，以啤酒尤其明显。乙醇影响血尿酸水平的可能机制是： 　　(1)饮酒常伴食含丰富嘌呤的食物； 　　(2)乙醇代谢可以使血乳酸浓度升高，乳酸可以抑制肾脏对尿酸的排泄； 　　(3)过度饮酒造成血酮症，抑制肾脏对尿酸的排泄； 　　(4)乙醇能促进腺嘌呤核苷酸转化而使尿酸增多； 　　(5)有人认为饮用像威士忌类含铅的酒，使痛风发病的危险性增加了3倍。 　　2．减少摄食量也与痛风发作有关，因为饥饿时血浆乙酰乙酸和β羟丁酸水平增加，影响肾脏对尿酸的排泄。 　　3．豆制品与痛风的关系存在一些误解，根据我国及日本学者测试，大部分豆类的嘌呤含量不太高，依此断定豆制品嘌呤含量更少，从而可以推翻民间或中医误传痛风禁食豆制品的说法。另一个间接证据是，常吃豆制品的出家人也很少有痛风。所以豆制品可以少量食用。 　　二、预防痛风饮食 　　1、戒吃高嘌呤的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。 　　2、戒吃高胆固醇的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼 　　3、戒酒：不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。 　　一旦血中酒精浓度高达200mg/dl，血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加，令肾脏的尿酸排泄受阻，结果使血中尿酸增加。 　　4、戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸硷不平衡，会影响身体机能，加重肝肾负担。 三、宜吃的食物 　　1、多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。 　　2、多吃固肾的食物。中医学认为，固肾的食物有助排泄尿酸，平日可按「六味地黄」(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用，以收滋阴补肾功效。 　　3、亦适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物。例如可用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水，但不要放鸡蛋，可加莲子。 　　4、苹果醋加蜜糖。 　 　这是西方传统的治疗方法，经多项临床测试证明有效。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效，有助排除关节、血管 及器官的毒素。经常饮用，能调节血压、通血管、降胆固醇、亦有助治疗关节炎及痛风症。饭後可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用。 　　5、痛风患者的食疗方 　　薏仁粥：取适量的薏仁和白米，两者的比例约为三比一，薏仁先用水浸泡四、五个钟头，白米浸泡三十分钟，然后两者混合，加水一起熬煮成粥。 　　冬瓜汤：取冬瓜三百克（不连皮），红枣五、六颗，姜丝少许。先用油将姜丝爆香，然后连同冬瓜切片和红枣一起放入锅中，加水及适量的调味料煮成汤。 　　6、每日多喝水，多上厕所，千万不可忍尿。 　　四、应做适量的带氧运动 　　中医宝典曰：「气行则血行、血行风自灭」。因此，治疗痛风，应以养气、行血及固肾为主，气血通畅，则尿酸不会积聚。例如游泳、太极。 五、 　　1、控制总热量：痛风患者要保持或达到理想体重，最好能使自己的体重低于理想体重10%～15%。要做到后者重点是控制每日进食的总热量，饮食总量要比正常饮食低10%左右，不可过多吃零食，也不可每餐吃得过多、过饱。 　　2、低蛋白饮食：应给予痛风患者每公体重0.4～0.5克蛋白质，每日蛋白质总量应控制在40克左右，适当限制鱼类、豆类食物的摄入量。每日1杯牛奶加2个鸡蛋或瘦猪2两即可满足其肌体对蛋白质的需要，不可过多。 　　3、限制脂肪摄入量：痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜，注意要以植物油为主，少吃动物脂肪。 　　4、以含高碳水化合物的食物为主：米、面、谷类的主要成分均是碳水化合物，所以痛风患者平日饮食应以这些食物为主，以保证热量供应。 　　5、禁酒，少饮咖啡、茶、可可：酒精可诱发痛风发作并加重病情，应绝对禁止痛风患者饮酒；痛风患者在喝咖啡、茶、可可时也不可太浓、喝得太多。 　　6、保持充足的维生素B和C：维生素Ｂ和Ｃ富含于水果和蔬菜中，每日于饭后吃些柑桔、苹果，以及在膳食中多吃些绿叶蔬菜，可使体内有足够的维生素B和C。 　 　7、禁食含嘌呤高的食物：含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等，痛风患者要尽量少吃或不吃。痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛 奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等，以减少外源性嘌呤进入体内，降低血尿酸水平。这里还介绍痛风食疗方： （1）白茅根饮：鲜竹叶、白茅根各10克。鲜竹叶和白 茅根洗净后，放入保温杯中，以沸水冲泡30分钟，代茶饮，利尿，防痛风合并症肾结石。 (2)玉米须饮：鲜玉米须100克。鲜玉米须加水适量，煎煮1小时滤 出药汁，小火浓缩至100毫升，停火待冷，加白糖搅拌吸尽药汁，冷却后晒干压粉装瓶。每日3次，每日10克，用开水冲服。防止肾结石，具有利尿作用。 (3)当归独活酒：独活60克，大豆500克，当归10克，白酒1000毫升。将独活去芦头后，与当归同捣碎，置于净器中，以白酒浸泡一宿后，将大豆炒至 青烟出锅，投入酒中密封，候冷，去渣备用。每日3次，每次温饮10毫升。(4)独活人参酒：独活45克，白藓皮15克，羌活30克，人参20克，酒适量。 将独活、羌活分别去芦头，上4味药，捣为粗末备用。每用10克药末，同水7分，酒3分，煎至7分，去渣温服。不拘时候。(5)僵蚕豆淋酒：黑豆、僵蚕各 250克，白酒1000毫升。将黑豆炒焦，以酒淋之，绞去渣，贮于净器中，将僵蚕也投入净器中，以酒浸泡之。经5日去渣备用。不拘时候，每次温服1小杯。 4.再次化验最好间隔多长时间？二周左右再作-化验。 PAGE 2