鲫鱼炖豆腐的做法2鲫鱼炖豆腐的做法
鲫鱼炖豆腐营养丰富、口味鲜美,是补钙的最佳拍档,鲫鱼炖豆腐的做法有多种,不过今天我要给大家分享一下我的做法,现在请大家一起来看看我是怎么做鲫鱼炖豆腐的吧。
原料:鲫鱼一条,老豆腐400克(多少都可以)。葱,姜,盐各适量。
做法:鲫鱼去除内脏清洗干净。用厨房纸将鲫鱼的水分擦拭干净。锅中放少量的油,放入鲫鱼煎制,两面都要煎,这样做出来的汤汁很洁白。鲫鱼煎好了取出来。豆腐切块备用。葱切段,姜切片。
葱姜放到砂锅的底部,把鲫鱼放在上面。倒入开水莫过鲫鱼,到砂锅的八分满就可以,小火炖煮。等水开了以...
鲫鱼炖豆腐的做法
鲫鱼炖豆腐营养丰富、口味鲜美,是补钙的最佳拍档,鲫鱼炖豆腐的做法有多种,不过今天我要给大家分享一下我的做法,现在请大家一起来看看我是怎么做鲫鱼炖豆腐的吧。
原料:鲫鱼一条,老豆腐400克(多少都可以)。葱,姜,盐各适量。
做法:鲫鱼去除内脏清洗干净。用厨房纸将鲫鱼的水分擦拭干净。锅中放少量的油,放入鲫鱼煎制,两面都要煎,这样做出来的汤汁很洁白。鲫鱼煎好了取出来。豆腐切块备用。葱切段,姜切片。
葱姜放到砂锅的底部,把鲫鱼放在上面。倒入开水莫过鲫鱼,到砂锅的八分满就可以,小火炖煮。等水开了以后放入豆腐继续炖煮,直到鲫鱼炖熟,汤汁发白即可,最后放入盐和葱花关火。
吃的时候也可以滴少许的白醋,汤汁就更加的洁白了,喝汤吃鱼吃豆腐真美呀!
本文档为【鲫鱼炖豆腐的做法2】,请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑,
图片更改请在作品中右键图片并更换,文字修改请直接点击文字进行修改,也可以新增和删除文档中的内容。
[版权声明] 本站所有资料为用户分享产生,若发现您的权利被侵害,请联系客服邮件isharekefu@iask.cn,我们尽快处理。
本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用。
网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。