秋梨膏

每年一到秋冬换季的时侯，儿子就会感冒，上了幼儿园更是一直反反复复，拖了快一个多月了，在网上无意中看到一个据说是千年止咳良方——秋梨膏，敢紧搞起来，昨天回娘家的路上顺路买了十个硕大的梨子和川贝粉，其它配料老妈家都有。到了老妈家还有一个小插曲，准备动手时发现老妈家的料理机坏了，想着算了，晚上回家再做吧，结果儿子一阵剧咳吓得我立马跳起来动手准备，有条件要上，没有条件咱创造条件也要上，翻出儿子添辅食时用的研磨器，手工榨汁，后果就是到了晚上我的手都是瓜子状，伸不直，今天早上更是两臂酸疼，当妈的可真不容易啊。 言归正传： 原：梨子，硕大的十个，红枣30颗，姜汁30ML，川贝母10G，冰糖适量（不用太多，否则太甜了），蜂蜜两勺，我还加了一点甘草3G 做法：1、生梨榨汁，用料理机，否则太自虐       2、把红枣，姜汁，川贝母，冰糖，甘草放进梨汁中煮                              3、煮开后转中小火继续煮，煮到差不多剩一半汁的时侯，把里面的东西滤掉，多压压，那都是饱含梨汁的，不压太浪费                                4、剩下的汁转小火慢慢熬，熬啊熬，其间要多关注一下，用东西搅拌搅拌，熬到感觉有点稠了，就要站在边上不停的搅拌，速度略快一点，以免粘底,等感觉像外面卖的枇杷糖浆那不多的状态时关火，我又滤了一下，如果之前那一次滤得比较干净了，也可以不滤了                                            5、等变得温凉后把蜂蜜调进去，搅拌均匀，装瓶                           我十个硕大的梨子最后搞出来就这么点,大约就250ML，吃的时侯挖一勺，调点水喝下去，儿子说好吃，虽然效果还没看到，要是真有效，那真是什么都值得了。