简单易做:冬天暖身的疙瘩汤简单易做:冬天暖身的疙瘩汤
天气冷的时喝疙瘩汤,真是不错的选择,你知道疙瘩汤的做法吗?你想来学学疙瘩汤的做法吗?其实疙瘩汤的做法很简单,只要你喜欢,仔细来学学就可以了,下面小编就来教大家简单的疙瘩汤的做法,让你也可以自己在家试试美味的疙瘩汤。
疙瘩汤的做法——用料
面粉 西红柿 黄瓜(或青菜叶) 生抽 胡椒粉 香油
疙瘩汤的做法
1、取一个大碗,放入适量面粉,面粉少一些比较好做;
2、水龙头开到最细的水流,像条线一样细,把面碗拿到水流下均匀地淋上...
简单易做:冬天暖身的疙瘩汤
天气冷的时喝疙瘩汤,真是不错的选择,你知道疙瘩汤的做法吗?你想来学学疙瘩汤的做法吗?其实疙瘩汤的做法很简单,只要你喜欢,仔细来学学就可以了,下面小编就来教大家简单的疙瘩汤的做法,让你也可以自己在家试试美味的疙瘩汤。
疙瘩汤的做法——用料
面粉 西红柿 黄瓜(或青菜叶) 生抽 胡椒粉 香油
疙瘩汤的做法
1、取一个大碗,放入适量面粉,面粉少一些比较好做;
2、水龙头开到最细的水流,像条线一样细,把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关上水,面粉沾水就会成团;
3、耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩,这里需要注意的就是要保持面疙瘩的干爽,因为面太湿了就会粘成一坨。拌好的就拔拉到一边,不要急着再加水,等确定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉,而没有湿面团的时候,再淋一点点水重复上述过程,直到全部拌好;
4、油烧热,放入西红柿块,加盐翻炒,等西红柿化成汁,加开水,再烧开后加入拌好的面疙瘩煮熟,可以加一点点生抽,最后放入青菜叶或黄瓜片略煮,洒胡椒粉和香油起锅。
怎么样?现在你学会疙瘩汤的做法了吗?是不是也觉得疙瘩汤的做法很简单呢?那就赶紧动手来试试吧,给家人美味的疙瘩汤暖暖身吧。
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