中国菜做法搜集卡4837_问政山笋

中国菜做法搜集卡4837_问政山笋 中国菜做法搜集卡_4837_问政山笋 问政山笋 原料: "山笋500克,香肠,冬菇各50克,火腿骨1根. 制作方法: "将笋切成滚刀块,冬菇,香肠切片.将笋放入沙锅中 ,加火腿骨和水,旺火烧开后转小火炖15分钟.另取一沙 锅,将炖好的笋倒入锅中,上火烧开,加入香肠片,冬菇片,白 糖,精盐翻炒几下,待汤汁收浓,取出火腿骨,再用湿淀粉勾 芡,起锅装盘即可. 特点: 所属菜系：徽菜 爱厨艺的人爱生活！愿大家快乐过好每一天！ ...