中国菜做法搜集卡3394_绿豆冬瓜汤

中国菜做法搜集卡3394_绿豆冬瓜汤 中国菜做法搜集卡_3394_绿豆冬瓜汤 绿豆冬瓜汤 原料: 冬瓜500克，绿豆300克，清汤500克，姜10克，葱 30克，盐适量。 制作方法: 1、锅洗净置旺火上，倒入鲜汤烧沸，捞尽浮沫；姜洗 净拍破，葱洗净切段（小葱挽结）投入汤锅；将绿豆淘 洗干净，去掉浮于水面的豆皮，放入汤锅炖烂。 2、将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切块，烧至软 而不烂，加入食盐调味即可。 特点: "瓜嫩爽滑,鲜咸适口. 所属菜系：浙江菜 爱厨艺的人爱生活！愿大家快乐过好每一天！ ...