中国菜做法搜集卡2931_白羊肾羹
中国菜做法搜集卡_2931_白羊肾羹
白羊肾羹
原料:
肉苁蓉50克 荜茇10克 青果10克 陈皮5克 胡椒10克 白
羊肾2对 羊脂200克 食盐 葱 酱油 酵母面 姜各适量
制作方法:
1. 将白羊肾、羊脂洗净;将肉苁蓉、陈皮、荜茇、草
果、胡椒装入纱布袋内,扎住口后,与白羊肾、羊脂一
同放入铝锅内,加水适。 2.
将铝锅置灶上,用武火烧沸,文火炖熬,待羊肾熟透
时,放入葱、姜、酵母面、酱油,如常法制羹。【用法
】吃羊肾,喝羹。
特点:
壮肾,暖脾胃。适用于肾虚阳道衰败(阳...
中国菜做法搜集卡_2931_白羊肾羹
白羊肾羹
原料:
肉苁蓉50克 荜茇10克 青果10克 陈皮5克 胡椒10克 白
羊肾2对 羊脂200克 食盐 葱 酱油 酵母面 姜各适量
制作
:
1. 将白羊肾、羊脂洗净;将肉苁蓉、陈皮、荜茇、草
果、胡椒装入纱布袋内,扎住口后,与白羊肾、羊脂一
同放入铝锅内,加水适。 2.
将铝锅置灶上,用武火烧沸,文火炖熬,待羊肾熟透
时,放入葱、姜、酵母面、酱油,如常法制羹。【用法
】吃羊肾,喝羹。
特点:
壮肾,暖脾胃。适用于肾虚阳道衰败(阳痿)、腰膝无力
、脾虚食少、胃寒腹痛等症。
所属菜系:浙江菜
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