中国菜做法搜集卡1699_椒酱肉

中国菜做法搜集卡1699_椒酱肉 中国菜做法搜集卡_1699_椒酱肉 椒酱肉 原料: "猪肉１６０克，青、红椒各１个，甜罗卜干４０克 ，五香豆干２块，虾米２汤匙,炸花生８０克，蒜茸１汤 匙，豆豉1匙，油６汤匙。水１／３杯，盐，糖，酱油 ，胡椒粉，麻油各少许。 制作方法: "1.猪肉、青椒、红椒、萝卜干及豆干切粒； 2.用３汤 匙油将青椒、红椒、萝卜干、豆干及虾米爆香，盛起待 用； 3.再用３汤匙油爆香蒜茸及豆豉后将猪肉炒熟，拌入已 爆香的材料，加调料烧干，加炸花生米炒匀即可装碟. 特点: 所属菜系：其他 爱厨艺...