中国菜做法搜集卡1557_枸杞银耳汤

中国菜做法搜集卡_1557_枸杞银耳汤 枸杞银耳汤 原料: 材料：白木耳20克，枸杞15克；调味料：冰糖1大匙 制作方法: 做法： 1.白木耳洗净，泡软，撕成小朵；枸杞洗净备用。 2.所有材料放入锅中加入2--3杯水炖煮约30分钟，再 加入冰糖煮至糖融化即可。 注意：选购白木耳时应挑选颜色净，略带微黄的为佳 。颜色过白的可能经过漂白处理，而颜色深黄的则可能 存放过久，效果都会大打折扣。 烹饪师萧宗隆及营养师陈怡君合著 中国建材工业出版社出版 特点: 此汤具有养阴润肺、生津补虚的作用，还能提升免疫 功能、调节神经系统。 所属菜系：其它菜系 爱厨艺的人爱生活！愿大家快乐过好每一天！