中国菜做法搜集卡0330_党参炖乳鸽
中国菜做法搜集卡_0330_党参炖乳鸽
党参炖乳鸽
原料:
乳鸽2只,鸽肾2个,党参50克,瘦猪肉200克,调料
适量。
制作方法:
制法:将乳鸽Tang开洗净内脏,将猪肾破开去黄衣用
盐腌后冲洗干净。将瘦猪肉切成大块。将乳鸽和乳肾在
滚水中拖一下,用清水洗净。将乳鸽、鸽肾、党参、瘦
猪肉放入炖盅内,上面放几片姜,倒少许绍酒,并加适
量水将盅盖盖好,隔水炖3小时左右,调味后可以食用。
功效:补益气血,温肾壮阳。
用法:佐餐食用,每日1--2次。
应用:适用于气血不足,脾肾虚损者...
中国菜做法搜集卡_0330_党参炖乳鸽
党参炖乳鸽
原料:
乳鸽2只,鸽肾2个,党参50克,瘦猪肉200克,调料
适量。
制作方法:
制法:将乳鸽Tang开洗净内脏,将猪肾破开去黄衣用
盐腌后冲洗干净。将瘦猪肉切成大块。将乳鸽和乳肾在
滚水中拖一下,用清水洗净。将乳鸽、鸽肾、党参、瘦
猪肉放入炖盅内,上面放几片姜,倒少许绍酒,并加适
量水将盅盖盖好,隔水炖3小时左右,调味后可以食用。
功效:补益气血,温肾壮阳。
用法:佐餐食用,每日1--2次。
应用:适用于气血不足,脾肾虚损者。
俞小平、黄志杰主编
科学技术文献出版社出版
特点:
补益气血,温肾壮阳
所属菜系:其它菜系
爱厨艺的人爱生活!愿大家快乐过好每一天!
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