细胞膜

nullnull 第一节　细胞膜——系统的边界第三章 细胞的基本结构nullnull 请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由哺乳动物成熟的红细胞高等动物细胞高等植物细胞细菌一、细胞膜的成分null在发育成熟过程中，哺乳动物红细胞 的细胞核逐渐退化，并从细胞中释放出， 为能携带氧的血红蛋白腾出空间。人 的红细胞只能存活１２０天左右。相关知识null想象一下整个过程中，红细胞的形态是怎么样变化的？null细胞膜的成分脂质（磷脂最丰富）大约占50% 蛋白质：大约占40% 糖类：大约占2%—10%一、细胞膜的成分行使细胞膜功能。细胞膜功能强，细胞膜上的蛋白质种类和数量也越多。null1、细胞膜主要由磷脂双分子层和嵌在其中 的蛋白质组成。还有少量的多糖。二、细胞膜的功能二、细胞膜的功能1.将细胞与外界环境分隔开原始地球环境 膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。null2.控制物质进出细胞控制物质进出细胞物质进 入细胞物质到 细胞外抗体，激素等营养物质正常状态：病理状态：细菌或病毒进入，引起患病不需要或者有害物质不容易进入细胞需要的营养物质进入代谢废物，如尿素null3.进行细胞间的信息交流Ⅰ，激素与细胞膜表面受体结合null相邻细胞的细胞膜接触发出信号的细胞 靶细胞 与膜结合的 信号分子null胞间连丝切片（黑枣）植物细胞的胞间连丝null第2节 生物膜的流动镶嵌模型nullnull不溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜19世纪末“欧文顿实验” 欧文顿是通过对现象的推理，还是通过膜成分的提取和鉴定来提出假说的？根据该实验，欧文顿提出什么假说？null 20世纪初，科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，发现细胞膜不但会被溶解脂质的物质溶解，也会被蛋白酶分解。1、该实验说明了什么问题？ 细胞膜中含有蛋白质null 1925年，两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气-水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍. 实验思考: 1 从以上实验我们可以得出什么结论?脂质的排列方式为双层排列nullnullnull　 ２０世纪４０年代，曾经有学者推测脂质两边各覆盖着蛋白质，但直到５０年代，电子显微镜的诞生，科学家用它来观察细胞膜null １９５９年，罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗－亮－暗的三层结构，他大胆的提出生物膜的模型：所有生物膜都由蛋白质－脂质－蛋白质三层结构构成，电镜下看到的中间的亮层是脂质分子，两边的暗层是蛋白质分子．他把生物膜描述为静态的统一结构．吞噬细胞的吞噬作用 null“罗伯特森电镜实验” 蛋白质—脂质—蛋白质三层结构模式图nullnull1970年 荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验膜蛋白具有一定的流动性null 1972年，桑格和尼克森在新的观察和实验证据的基础上，提出了流动镶嵌模型。null1972年，桑格和尼克森提出流动镶嵌模型null均匀分布在脂质两侧有的镶在磷脂双分子层表面 有的嵌入磷脂双分子层 有的则整个贯穿于磷脂双分子层 蛋白质的分布否是是否具有流动性脂质和蛋白质脂质和蛋白质组成三层结构模型流动镶嵌模型流动镶嵌模型与三层结构模型的比较思考与讨论思考与讨论1、在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步起到怎样的作用？ 在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步起到了关键性的推动作用。如电子显微镜的诞生使人们终于看到了膜的存在；冰冻蚀刻技术和扫描电子显微镜技术使人们认识到膜的内外两侧并不对称；荧光标记小鼠细胞与人细胞的融合实验又证明了膜的流动性等。没有这些技术的支持，人类的认识便不能发展。  null3、分析生物膜模型的建立和完善过程，你受到哪些启示？ 2、分析生物膜模型的建立过程中，结构与功能相适应是如何得到体现的？ nullnull