2-5茎

null植物学Ⅱ Botany植物学Ⅱ Botany二00八年三月 第五章 茎第五章 茎茎：是联系根、叶，输送水、无机盐和有机养料的轴状结构。大多生于地上，少数生于地下。null一、茎的生理功能和经济用途 二、茎的形态特征和分枝方式 三、茎尖分区 四、茎的初生结构及初生生长 五、茎的次生生长和次生结构五个问题null一、茎的生理功能1.支持作用 2.输导作用 3.贮藏作用 4.繁殖作用主要nullnullnullnull二、茎的经济用途二、茎的经济用途1.食用甘蔗、马铃薯、藕 2.药用杜仲、合欢、桂枝 3.工业原料用纤维、橡胶、生漆 第二节 茎的形态特征和分枝方式 第二节 茎的形态特征和分枝方式 一、茎的形态特征 节：着生叶的部位。 节间：节与节之间的部分。 顶芽和侧芽： 枝条：着生叶和芽的茎。 短枝： 长枝： 叶痕：叶脱落留下的痕迹。 叶迹（维管束痕）： 芽鳞痕： 皮孔：null二、芽的形成和芽的类型： ⒈芽的概念：处于幼态而未伸展的枝、花或花序的原始体。 ⒉枝芽的结构： 生长锥 叶原基 幼叶 腋芽原基（侧枝原基）null⒊ 芽的类型： ① 按在植物体上位置分： 顶芽、腋芽和不定芽 ② 按芽鳞有无分： 裸芽和被芽（鳞芽） ③ 按芽将形成的器官性质分： 枝芽、花芽和混合芽 ④ 按芽的生理活性分： 活动芽和休眠芽 nullnullnull裸芽鳞芽null三、茎的生长习性：115页 （一）直立茎： （二）缠绕茎：左旋：牵牛，菜豆。 右旋：律草、薯蓣 中性：何首乌 （三）攀缘茎：1.卷须：瓜类、葡萄、豌豆 2. 气生根：常春藤、络石、辟荔 3. 叶柄：旱金莲、铁线莲 4. 钩刺：猪殃殃、白藤 5. 吸盘：爬墙虎 （四）匍匐茎：草莓null四、茎的分枝方式 ⒈单轴分枝: 主干是由顶芽不断向上生长而成。 ⒉合轴分枝：顶芽生长一定时期后停止生长，由下面侧芽代替顶芽生长，每年交替进行。 ⒊假二叉分枝：具对生叶的植物，一种特殊的合轴分枝方式。 ⒋二叉分枝：低等植物的一种分枝方式。顶端分生组织一分为二。　 5.分蘖：禾本科植物特殊的，在靠近地表的很短区域内，产生大量不定根和腋芽的分枝方式。nullnullDichotomousFalse dichotomousnull一级分蘖，蘖位2一级分蘖，蘖位1二级分蘖主茎茎尖：指顶端分生组织到接近成熟区的一段。茎尖：指顶端分生组织到接近成熟区的一段。第三节 茎尖分区顶端分生组织组成的几种理论顶端分生组织组成的几种理论 ⒈ 组织原学说： 1868年韩士汀 ⒉ 原套--原体学说： 1924年，史 密斯 ⒊ 细胞学分区学说： 1938年，福斯特 叶和芽的起源叶和芽的起源外起源： 叶和芽的起源于茎尖分生组织表面第一层或 第二、三层细胞，即起源于茎尖表面，这种起源叫外起源。 null第四节 茎的初生结构及初生生长 一、双子叶茎的初生结构： 表皮： 皮层： 维管柱： 维管束 髓 髓射线初生木质部 初生韧皮部 束中形成层null表皮初生木质部皮层初生韧皮部束中形成层髓射线维管束null表皮皮层髓射线维管束髓null1.表皮：一层活细胞，保护作用 不具叶绿体，有的含有花青素 外壁厚，具角质层或腊质层、 有气孔等附属物。null二、皮层： 无外皮层、内皮层之分。包括： 1. 绿色组织 2. 厚角组织 3. 通气组织 4. 淀粉鞘 5. 石细胞群双子叶植物茎的一个维管束双子叶植物茎的一个维管束韧皮纤维筛管伴胞束中形成层后生木质部原生木质部null三、中柱 ①维管束：茎内的维管组织即初生木质部和初生韧皮部常结合成束，称维管束。初生木质部：由导管、管胞、木薄壁细胞和木纤维组成。发育方式内始式。 初生韧皮部：由筛管、伴胞、韧皮薄壁细胞和韧皮纤维组成。发育方式外始式。null②髓：茎中央由薄壁细胞组成的中心部分。 ③髓射线：位于皮层和髓之间，具横向运输作用的薄壁细胞。也称初生射线。髓髓射线二、单子叶植物茎的初生结构：二、单子叶植物茎的初生结构： 可分为实心茎和空心茎（中央具髓腔）两种。现以玉米茎为例，说明其结构。 ⒈ 表皮：由两种表皮细胞组成—长细胞(角质化的表皮细胞)和短细胞。短细胞又可分为栓细胞和硅细胞。 ⒉ 基本组织：由于玉米茎内维管束散生，因此无 皮层和维管柱的明显分界。 ⒊ 维管束：外有维管束鞘；有限维管束；初生木质部很有特点。 null玉米茎实心茎表皮基本组织维管束nullnull原生韧皮部胞间道后生木质部后生韧皮部原生木质部维管束鞘null小麦茎空心茎nullnull 多数单子叶植物茎的维管束没有形成层，因此，它们不能无限地加粗。但事实上，像玉米、甘蔗、棕榈等的茎，虽不能像树木的茎一样长大，但也有明显的增粗。 增粗的两种原因： 一方面，是初生组织内的细胞在长大，成万上亿个细胞的长大，必然导致总体的增大； 另一方面，在茎尖的正中纵切面上可以看到，在叶原基和幼叶的下面，有几层由扁长形细胞组成的初生加厚分生组织，也称初生增厚分生组织，它们和茎表面平行，进行平周分裂增生细胞，使幼茎不断地增粗。 null第五节 双子叶植物茎的次生生长和次生结构第五节 双子叶植物茎的次生生长和次生结构 （1）维管形成层的来源： 束中形成层和束间形成层两部分。 （2）维管形成层的组成和活动： 形成层的细胞可分为纺锤状原始细胞和射线原始 细胞两种。null初生韧皮部初生木质部束间形成层束中形成层皮层表皮维管束null纺锤状原始细胞 射线原始细胞维管形成层横裂、纵裂、缩短切向分裂径向分裂、侧向分裂等径向分裂次生木质部 次生韧皮部扩大维管形成层环的周径韧皮射线 木射线nullnull木质部髓维管形成层韧皮部null （3）维管形成层的季节性活动：几个相关的概念 ①早材和晚材： 早材： 晚材： ②年轮线和年轮： 年轮线： 年轮： ③心材和边材： 心材： 边材：133null韧皮部木射线髓形成层晚材早材韧皮射线null（4）木栓形成层的来源和活动： 　　 木栓形成层第一次的形成，因不同植物有所差异，可起源于表皮、皮层的各部分。其活动时间一般较短，以后，发生位置逐渐内移。 　　　 木栓形成层的活动将形成次生保护组织－－周皮。 （5）树皮和皮孔： 　 树皮可指维管形成层以外的所有结构。可包括外树皮和内树皮两部分。外树皮指新的木栓层以外的所有组织。因为得不到水分和营养，逐渐干燥、脱落，因此，又称硬树皮或落皮层。　　 内树皮指新的木栓形成层以内的部分，是一些生活的组织构成，又称软树皮。 　　 皮孔是树皮上的气体交换通道，可分为具封闭层的和不具封闭层的两种。 　　　 树皮树皮木材null木栓层木栓形成层栓内层null