去欧洲吃中餐

去欧洲最伤脑筋的便是吃 ! 我知道有相当多 的人是吃不惯西餐的! 西餐毕竟是西方人的食品" 喂牛的拿来喂狼" 终究是不适应! 然而欧洲的中 餐"居然也让吃中餐长大的中国人无法接受"这就 是#咄咄怪事$了% 对此 "先前我不相信 "但是 "在欧洲走了一大 圈"才发现的确如此! 在欧洲任何一个国家"任何一个城市"都有中 餐馆的"而这些中餐馆 !"#是台湾&香港&澳门的华 人开的! 按说由他们来主理"应当没问题! 然而"他们 的中餐与真正的极普通水准的中餐有着天壤之别! 先说主食! 欧洲的中餐馆"主食差不多全是大 米饭’ 只有少数饭店备有一点点面条( % 按说"大 米饭并不难做 "但是 "我在欧洲吃的大米饭 "至少 $"#以上是夹生的"剩下的 %"#"则粘乎乎的% 我很 奇怪"简简单单的大米饭怎么会做成这样子) 其次是菜% 欧洲的中餐馆一律是先上汤"汤热 乎乎的倒是不错"然而是用橄榄油做的"喝了直让 人反胃% 我知道欧洲人喜欢吃橄榄油"可中国人如 何能消受呢) 然后是炒菜"其中固定的有一盘白菜% 怎样做 的呢"是把白菜切成大块"再用热水焯一下"挤干" 放在盘上"浇上同样粘乎乎的橄榄油和酱油就完事 了%菜花差不多也是这种做法%自然"也有鸡和鱼用 橄榄油做的此类"真是让人难以下咽% 我去询问老板"大米饭怎么夹生了 ) 老板说 " 不夹生* 我又问"菜里的肉似乎有点坏了++老板 瞪着眼睛说"肯定没坏*我说"那白菜的味道也太差 了++老板说"有大龙虾呀"你可以花钱点哪++ 欧洲所有中餐馆的老板都是这样理直气壮"似 乎他们事先都专门培训过一样"让人哭笑不得% 我因患感冒兼胃肠不好 " 对如此之怪异的而 又理直气壮的#中餐$"实在是难以消受% 看一能人 拿出了自己从大陆带来的咸菜 &方便面 &醋 &酱和 大蒜"津津有味地享用时"十分羡慕% 特别是大蒜" 带得太对了"一来开胃"二来杀菌% 真有先见之明 呀% 后来" 我在法国街头买了 % 头蒜 " 结果一付 款"% 头蒜折合人民币差不多 %" 元%我这才忽地一 下明白所谓#装洋蒜$的真正含义% 就这样" 我装着洋蒜" 走了一路 " 也笑了一 路% 编辑 & 曾建梅 去欧洲吃中餐 儿子 $ 岁的时候"有一次在回家的 路上 "忽然表情凝重地说 ,-我们班上 有一个同学的爸爸妈妈离婚了% $ 我心不在焉地-哦$了一声% 他奇 怪地问我 , -妈妈 "你怎么不说 .好可 怜哦 /) $我正往卖水果的地方张望 " 考虑买哪家的橘子 "就顺口说 ,-好可 怜哦* $ 他又说 , -咱们后面楼上的那个 小孩 "就是整天跑步的那个 "他的爸 爸妈妈也离婚了 % $我继续说 ,-好可 怜哦* $然后开始挑选橘子% 买好后" 我顺手递给他一个% 他却不接% 又走了几步" 他突然像鼓足了勇 气似的小心翼翼地问我 ,-妈妈 "你会 和爸爸离婚吗) $我坚决地摇摇头说, -不会的 % 你放心吧 * $可是 "他不放 心"继续追问说,-如果离呢 ) 如果离 了"你会要我吗) $ 看着他认真的表情"我不好再敷衍 "就问,-你呢)你愿意跟谁呢)$他紧紧拉 着我的手"说,-我当然愿意跟妈妈* $ 我搂着他细弱的肩膀" 坚决地点 点头说 ,-儿子" 妈妈也绝对会要你 * 妈妈可不会把你丢给后娘% $ 儿子放心地笑了" 主动要了一个 橘子吃 % 橘子只吃了一半 "他忽然像 才想起一件大事似的问 ,-妈妈 "我跟 你"可以带一个人吗) $ 我很好笑% 这小家伙"怎么假戏真 唱了呢) 于是我说,-好吧"允许你带一 个人% 你想带谁) $他说,-我喜欢奶奶% 我想带奶奶% $我装作认真地想了一下" 然后说,-好吧"允许你带奶奶% $ 他开心地笑了一下 " 忽然又说 , -把爷爷也带上吧* 爷爷不会做饭"得 跟着奶奶% $ 我又装作思索的样子"他 在一旁不放弃地求我 "我终于郑重地 点点头说 , -好吧 * 把爷爷奶奶都带 上% $儿子非常开心"痛快地吃余下的 橘子% 快到家时"他突然又说,-妈妈" 我还想带一个人% $ -这次不能再带了% $我想不出他 还会带谁"就拒绝了他的想法% -妈妈 "求求你带上他吧 * $儿子 着急地说% -好吧* 你还想带谁呀) $ 我有些不耐烦地问% -带上爸爸吧* 他一个人过多可 怜呀* $儿于终于说% -哈哈哈* $我禁不住开心地大笑 起来* 全然不顾招来周围许多人诧异 的目光% -把你爸爸带上"怎么算是你刚才 说的离婚呀* $我笑得喘不过气来% 儿子却没笑" 也毫不理会我的问 题"他还在求我带上他的爸爸% 我边笑边说,-好吧好吧* 带上你的 爷爷奶奶"带上你的爸爸"咱们一起过* $ 儿子这次完全放心了" 他说,-妈妈"我 喜欢咱们一起过% $责任编辑&李新发 我喜欢咱们一起过 苑 风景 ! !孙红岩 & 文 " !彭秀忠 & 文