俄罗斯

null俄罗斯俄罗斯简介简介俄罗斯联邦，简称俄罗斯或俄联邦，是世界上面积最大的国家，地域跨越欧亚两个大洲，与多个国家接壤。绵延的海岸线从北冰洋一直伸展到北太平洋，还包括了内陆海黑海和里海。作为前苏联的主要加盟共和国，俄罗斯联邦具有相当的全球影响力，特别是在由10个前苏联加盟共和国组成的独联体组织内。1991年，苏联解体，俄罗斯继承苏联，成为联合国安全理事会常任理事国，对安理会议案拥有否决权。今日的俄国是一个受国际承认的的世界性大国，亦是世界第二军事强国，也已成为全球最大的天然气出口国及OPEC以外最大的原油输出国。 节日节日１、俄罗斯建军节公历     ２月２２日是俄军的建军节。２月２３日，原为前苏联的红军节。１９９１年，苏联解体，这一节日改为俄军建军节，并将日期改在２月２２日。     过去，每逢这一节日，国家都要举行盛大的纪念活动。现在，俄罗斯不再举行大规模的庆祝活动，但是，国家和政府主要领导人在节日时，都要到红场向无名烈士墓敬献花圈，举行仪式，晚上燃放焰火。一些政党、社会团体仍然自发地组织，举行各种形式的纪念庆祝活动。这一天，国家定为公休日。 null２、妇女节     ３月８日是国际妇女节。这是一个全世界各国劳动妇女为争取和平、民主、解放而斗争的庆祝日。这一天，女职工通常能享受一天的假期。在家里，丈夫通常要把作饭等家务劳动全包下来，让妻子休息。 null３、劳动节     ５月１日是国际劳动节。按规定，这一天放假。同时组织各种庆祝和游艺活动，或者举行群众性游行。以往，这类活动有政府组织，游行队伍中包括各企业、机关的代表。现在，除政府组织的庆祝活动外，各种不同政见的组织者、劳工团体往往在这一天也自发地组织各种庆祝活动，阐述各自的政见，扩大本组织的影响。各种俱乐部都要举行内容丰富、色彩缤纷的娱乐活动，节日情绪很高。 null４、胜利节     胜利节定在５月９日。这是原苏联时期，卫国战争胜利纪念日，是战胜德国法西斯的纪念节日。俄罗斯独立之后保留了这个节日，并改称为胜利节。每年这一天，莫斯科都要举行隆重的集会和阅兵式庆祝胜利。国家领导人前往红场的无名烈士墓前敬献花圈，进行哀悼。夜晚，莫斯科和各英雄城市鸣放礼炮，纪念死难者。同时，燃放焰火，庆祝反法西斯战争取得伟大的胜利。 null５、诗歌节     ６月６日是俄罗斯伟大的诗人－－普希金的诞生日。这天，成千上万的人聚集在这里，参加诗歌节纪念仪式和赛诗会。全国各地也都举行形式多样的纪念活动。 null６、国庆节     １９９０年６月１２日，俄罗斯联邦最高苏维埃通过并发表了主权宣言，宣布俄罗斯脱离苏联，主权独立。这一天便被俄罗斯定为国庆节。目前，俄罗斯人在这一天并没有举行什么特别的庆祝活动。政府也没有组织什么正式的庆祝仪式。但是，６月１２ 日被定为公休日。 null７、青年节 每年６月最后一个星期的星期日是青年节。节日这天，男女青年们兴高采烈地参加各种庆祝活动。有些地区的青年在这一天开展各项义务劳动，大搞清洁卫生或者植树造林。有些地区举办各种文艺演出会、联欢会。有的年轻人利用节日的喜庆气氛举行婚礼，使得节日更加热闹。 null８、体育节     每年８月的第二个星期六是体育节。这一天，全国各地都举行带有地方色彩的群众性体育比赛。 ９、知识节     ９月１日是知识节。这一天是全国大、中、开学的日子。成千上万的儿童和青少年被迎入通往知识宝库的学校大门。因此，人们习惯称这一天为知识节。 null１０、十月革命节     １１月７日是前苏联的国庆节，现在作为传统节日依然保留了下来。过去，这一节日要举行隆重的大节日，甚至平民百姓也要在家中大办节日宴席。现在，政府有组织的庆典和各种娱乐活动已经取消，但是许多政治组织、群众团体依然自发地组织起来，举行各种庆典活动，甚至游行。莫斯科红场依然万头攒动，群情激昂，胜过平时。 null１１、宪法节     １２月１２日是宪法节。苏联解体后，俄罗斯相当一段时间内依然沿用７０年代制定的宪法，尽管其间这部宪法经过多次修改，但是已经不适应于发生根本变化的新形势。这是俄罗斯独立后的第一部宪法。１９９４年９月，俄罗斯总统叶利钦颁布命令，将该１２月１２日定为宪法日，每年１２月１２日放假一天。不过，目前没有任何庆祝仪式。 nullnullnull1月19日凌晨，在俄罗斯城市下诺夫哥罗德，人们准备踏入湖水中浸洗。 当日是东正教节日主显节，人们在湖水中浸洗，祈求新年好运。 nullnullnullnull饮食习惯饮食习惯俄罗斯人一般每天用餐3至4次，除了早、午、晚三餐外，在午餐后，有一餐是喝茶或牛奶，吃各种糕点。俄罗斯人一般由于工作繁忙不太注重早餐，并且用餐时间一般都是很长的。俄罗斯人的饮食注重讲究餐台，注重菜品要量大、实惠，口味较重，喜欢用油，制作方法较为简单；口味一般以咸、酸、辣、油多为适口. null俄罗斯人总的饮食特点是菜汤加稀粥。菜肴、小吃、饮料丰富多彩。主食普遍爱吃面食，偏爱牛肉，爱吃白菜、蘑菇，饮料最爱喝格瓦斯，爱喝伏特加酒。俄罗斯人的饮食注重讲究餐台设计，注重菜品要量大、实惠；口味一般以咸、酸、辣、油多为适口。 null俄罗斯人进餐讲究一定的礼仪。进餐时，要左手持叉，右手持刀。他们吃饭用刀、叉和勺，盛汤用盘子。只有在用勺时才能把刀放下。举杯饮酒要用右手。嚼食物时要闭嘴，不能嚼出声。俄罗斯人喝茶时常往茶里放牛奶、奶油、糖等。所以要用茶勺搅。喝茶时，用完茶勺后要将勺放在茶碟上，不能把茶勺留在杯子里或带勺喝。如果应邀参加家庭宴会，应向主人，尤其是女主人说些道谢和赞美的话，诸如赞美菜肴的味美，对主人的盛情款待表示感谢并称赞主人有位出色能干的妻子等。按俄罗斯人的习惯，客人吃得越多，好客的主人便越高兴。 null俄罗斯人在饮食上一般不吃乌贼、海蜇、海参和木耳等食品；还有些人对虾和鸡蛋不感兴趣，境内的鞑靼人忌吃猪肉、驴肉和骡子肉。 俄式菜肴的名菜有：什锦冷盘、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等。 null伏特加酒 俄罗斯人喜饮伏特加并以生产"伏特加"著名。早在15世界中期，就开始生产伏特加了，据说莫斯科的克里姆林宫丘多夫道院是最早生产伏特加的地方。在那时候，他们都称伏特加为“煮熟的酒”或者“面包酒”。伏特加的做法是将酒精经过活性炭处理，除去不纯气味，加水至含酒精。伏特加是烈酒，但俄罗斯人一般都喜欢大杯的喝酒并且一气喝完，否则认为不是真正的男人。 nullnullnullnullnull