金针菇排骨汤

金针菇排骨汤金针菇排骨汤 简介 金针菇排骨汤，清淡、很鲜美的一道汤。 食材 主料 排骨1000g 金针菇800g 辅料 油适量 盐适量 姜片适量 料酒适量 鸡精适量 清水适量 金针菇排骨汤的做法 1.排骨洗净备用。 2.金针菇去除老头，对半切段洗净备用。 3.排骨放入锅内，注入适量的清水，煮沸。 4.煮沸后撇去浮沫，放姜片和料酒，小火炖半个小时。 5.半个小时后把洗净的金针菇放入同煮。 6.再次煮沸，放盐调料，在煮2分钟即可。 7.放鸡精出锅。 ...