啤酒酱香鸡翅

啤酒酱香鸡翅 简介 小刺猬一直就喜欢鸡翅，红烧鸡翅、炸鸡翅、可乐鸡翅，都给他做过了。正好家理剩下一罐啤酒没人喝，于是，便做了这个啤酒酱香鸡翅，卖相不错吧！小刺猬很喜欢！ 食材 主料 鸡翅6个 啤酒1罐 辅料 油适量 八角2粒 生抽适量 老抽适量 姜粉适量 花椒适量 冰糖适量 芝麻适量 啤酒酱香鸡翅的做法 1.将鸡翅洗净。 2.放入热水中去血水，撇去浮沫，再煮2分钟。 3.热水洗净，备用。 4.用牙签在鸡翅上扎一些小孔孔，方便入味。 5.热锅放油。 6.放入鸡翅煎。 7.煎至两面金黄后，倒入啤酒、八角、花椒。 8.调入生抽。 9.调入老抽。 10.放入姜粉，翻动数下，盖上盖子，煮10分钟。 11.开盖后加入冰糖，改成大火，将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻。