素炒菜花

素炒菜花素炒菜花 简介 菜花，十字花科的蔬菜，可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃~看到菜花，我十分有罪恶感，这罪恶感源于我N久没有买菜花，感觉似乎我好久没有给老公认认真真做菜了~忏悔中…… 食材 主料 菜花900g   辅料 油适量 盐适量 胡萝卜1根 辣椒1个 葱姜适量   素炒菜花的做法 1.菜花清洗干净 2.锅中水烧开，放适量盐 下入菜花，焯熟 3.控干水分 4.辣椒切块、胡萝卜切片、葱切片、姜切末 5.油热下入葱姜爆锅 6.下入胡萝卜翻炒 7.下入辣椒翻炒 8.下入焯好的菜花 9.翻炒均匀，加盐即可 ...