黑芝麻酱黑芝麻酱
简介
黑芝麻营养价值丰富,现在是广受欢迎的营养食材,吃的方法也很多。我家特别爱吃芝麻酱,尤其是夏天,芝麻酱吃得就更多了。为了让芝麻酱也更加营养健康,今天特别选了黑芝麻来做,因黑芝麻没有白芝麻做出来的酱口感细腻,所以里面还是配了一定比例的白芝麻,这样做出来的芝麻酱即营养又好吃。
食材
主料
黑芝麻120g
白芝麻80g
辅料
香油20g
黑芝麻酱的做法
1.黑芝麻和白芝麻按比例配好,放入锅中
2.小火炒熟后晾凉
3.放入料理机的研磨杯中
4.启动超细研磨,大约半分钟
5.研磨了一遍的芝麻虽然碎了,但是不能...
黑芝麻酱
简介
黑芝麻营养价值丰富,现在是广受欢迎的营养食材,吃的方法也很多。我家特别爱吃芝麻酱,尤其是夏天,芝麻酱吃得就更多了。为了让芝麻酱也更加营养健康,今天特别选了黑芝麻来做,因黑芝麻没有白芝麻做出来的酱口感细腻,所以里面还是配了一定比例的白芝麻,这样做出来的芝麻酱即营养又好吃。
食材
主料
黑芝麻120g
白芝麻80g
辅料
香油20g
黑芝麻酱的做法
1.黑芝麻和白芝麻按比例配好,放入锅中
2.小火炒熟后晾凉
3.放入料理机的研磨杯中
4.启动超细研磨,大约半分钟
5.研磨了一遍的芝麻虽然碎了,但是不能成酱,加入香油做引子
6.继续研磨半分钟就成酱了
7.磨好的芝麻酱,看起来很黑,但是很香很好吃的,营养价值高,也刚好吸收啦
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