莲子粥

莲子粥 简介 采莲南塘秋，莲花过人头；低头弄莲子，莲子清如水。多么清新的图画。喜欢莲子，莲藕，遗憾的是我是北方人，吃不到新鲜的莲子。记得2007年去过杭州，在那里吃到嫩嫩的可爱的新鲜莲子，一下子就爱上了那清淡清新的感觉。没有新鲜的，吃点干品，聊补遗憾吧。莲子具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，滋补元气的功效，这是为儿子做的早餐。孩子高三了，每天学习非常累，看着他瘦削的小脸，真是心疼得很。但没有办法，代替不了他呀，只好在饮食上多加调理，尽量补充一下营养和体力吧 食材 主料 莲子50g 大米100g 小米50g   辅料 冰糖适量 枸杞适量 莲子粥的做法 1.莲子事先泡几个小时，我是前一天晚上泡的，放在冰箱里。我用了两种莲子，白莲和红莲。 2.小米和大米洗净，泡十分钟。 3.锅中加水烧开，倒入大米，小米，莲子。 4.烧开后改小火二十分钟，中间慢慢地用勺搅动几次。再拿到托盘上继续保温（我这个锅是离火保温那种锅）加入几粒枸杞子和冰糖。 5.热腾腾的粥来了