青橄榄炖鸽子

青橄榄炖鸽子 简介 眼下，正是青橄榄的丰收季节，作为正季的水果是再适宜不过的养生食材了。日常生活中，我们潮汕人爱用青橄榄配菜，烹调出别具风味的菜肴，同时它还有养胃的功效。再说，秋冬季节，适当食用青橄榄，胜过大补人参呢。橄榄维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍，含钙量也很高，尤其适用于女性、儿童食用。这道青橄榄炖鸽子具有滋肾益阴、调精益气、消肿利咽、清热解毒之功效。 食材 主料 鸽子400g 青橄榄12粒 辅料 清水1500ml   青橄榄炖鸽子的做法 1.食材：鸽子和青橄榄。 2.青橄榄洗净，切半。 3.鸽子择洗干净，焯烫一下。 4.食材全部放入电压锅煲内胆里。 5.加入1500ml清水。 6.电压力煲通电。 7.将装有食物的内胆放入机器内。 8.旋转上盖至合盖位置，合紧时极其“嘀”提示一声。 9.此时选择【煲汤】键，口感选择【浓郁】。 10.机器运作中。 11.时间到，功能指示灯熄灭。 12.浮子阀未落下时切勿强行开盖或拨动排气阀放气，以防烫伤。 13.浮子阀落下。 14.就可以开盖，盛出享用。