麻汁豆角

麻汁豆角麻汁豆角 简介 豆角除了炒以外还可以凉拌来吃，但是凉拌的话就得加麻汁才好吃的，我在广东那边没有看到有麻汁卖的，但是老家山东这边就很多，这次回家就可以吃到这个菜了，很清爽又很香的味道，很喜欢的一道菜~特别是夏天吃很合适。 食材 主料 豆角400g   辅料 油适量 盐适量 麻汁适量 大蒜适量 生抽适量 醋适量 麻汁豆角的做法 1.豆角洗净后放入锅中灼水。 2.灼水的豆角再用白开水多清洗几遍。 3.大蒜砸烂后放入盐，酱油，醋。 4.豆角切成适当大小的长条。 5.把之前调好的蒜蓉倒入豆角内。 6.淋入适量的麻汁酱，搅拌均...