腌制鬼子姜

腌制鬼子姜腌制鬼子姜 简介 【享受餐桌】腌制鬼子姜，属于姜类和老姜不同处，不能替代调味料，是一种腌制类姜当小咸菜配喝粥用，姜类最好晚餐不能食用，腌制食材简单一般三天左右变可以食用了，分享链接供参考。 食材 主料 鬼子姜2斤   辅料 大料数粒 干辣椒数粒 盐适量 老抽酱油1勺 大蒜1头   腌制鬼子姜的做法 1.鬼子姜洗净控干水分 2.次日切片或切丝备用 3.准备适量大蒜，大料，干辣椒，盐和老抽酱油 4.锅中放入适量清水，倒入调味料煮制沸腾关火室温放凉备用 5.切好的鬼子姜放入腌制坛中，倒入凉透的汤汁莫过，盖上盖放通风处腌制3...