土耳其大饼

土耳其大饼 简介 两年以前经常在土耳其店买这种大饼，因为很好吃。但是搬家以后，就没再买过了。今天把孩子和老公送走之后，坐在椅子上回味起这个大饼的味道，很是想念，所以决定试做两个。结果还真算是比较成功。 食材 主料 面粉400g   辅料 橄榄油适量 盐适量 酵母适量 蜂蜜1大勺 土耳其大饼的做法 1.准备蜂蜜，用温水调开。 2.再放酵母，融化。 3.和面机里放200克的面粉，放入酵母蜂蜜水。 4.揉成面团，拿出来醒15分钟。 5.和面机里再放剩下的面粉，放入橄榄油和盐，再放入刚才揉的那个面团。 6.进行搅拌。 7.放入烤箱发面。 8.就是这样的面团。 9.分成两份。 10.擀成这样的饼，大约1.5厘米厚。 11.用刀划上几道，抹上橄榄油。 12.加上和兰芹。入烤箱200度25分钟。