酒鬼花生米

酒鬼花生米 简介 欧洲杯进行的如火如荼，对于熬夜观看的球迷来说，观看欧洲杯怎能没有助兴的小食呢，喝着啤酒嚼着花生米真是爽哦！ 食材 主料 花生米400g   辅料 油适量 盐适量 干辣椒适量 白糖适量 八角适量 茴香适量 孜然粉适量   酒鬼花生米的做法 1.准备好的花生米 2.准备好的辅料 3.锅中放水，放八角，茴香，干辣椒和花生米大火烧开，小火2分钟 4.煮好的花生米冷却后取一部分装入保鲜袋放入冰箱冷冻留下次直接烹饪。 5.另一部分将花生米的外皮去掉 6.锅中倒油，倒入花椒末 7.小火炒出花椒味 8.倒入去皮的花生米大火翻炒，炸至表面金黄后捞出沥油； 9.放两勺糖 10.放三勺盐 11.少许孜然粉搅拌均匀即可