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葱烤鲫鱼

2017-04-04 2页 doc 37KB 10阅读

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葱烤鲫鱼葱烤鲫鱼 简介 鲫鱼多刺,有的人会怕,但是只要这样烤,刺就会酥了,而且吃起来咸香有味。 食材 主料 鲫鱼500g   辅料 色拉油适量 盐适量 小葱几根   葱烤鲫鱼的做法 1.小鲫鱼去鳞、去内脏,洗干净了。 2. 洗干净的鱼,控干水分,加点盐,腌制一小时左右。 3.坐锅,锅热后放适量的色拉油,待油温达到八九层热,放入小鱼,这个时候要用小火慢慢煎烤。 4.一面煎黄了后,翻面,待两面焦黄了,起锅,撒上葱花,装盘。 ...
葱烤鲫鱼
葱烤鲫鱼 简介 鲫鱼多刺,有的人会怕,但是只要这样烤,刺就会酥了,而且吃起来咸香有味。 食材 主料 鲫鱼500g   辅料 色拉油适量 盐适量 小葱几根   葱烤鲫鱼的做法 1.小鲫鱼去鳞、去内脏,洗干净了。 2. 洗干净的鱼,控干水分,加点盐,腌制一小时左右。 3.坐锅,锅热后放适量的色拉油,待油温达到八九层热,放入小鱼,这个时候要用小火慢慢煎烤。 4.一面煎黄了后,翻面,待两面焦黄了,起锅,撒上葱花,装盘。
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