糖醋排骨简单做法

糖醋排骨简单做法糖醋排骨简单做法 排骨一斤洗净，用沸水煮几分钟，捞出来用温水过一下待用。 一勺料酒， 两勺醋， 三勺糖， 四勺酱油， 五勺水。   做法：将排骨放入油锅里（不要太多油了，因为炸排骨还会出油的）翻炒几分钟，按以上比例放入料酒，醋，糖，酱油，水后先用大火煮沸，然后换小火慢煮，待汤汁变的有点浓时，要不停的翻炒以免粘锅，待汤汁完全变浓、粘时，即可起锅装盘。 自己在家试过N多次，味道很不错。个人口味偏甜。 一般不同种类的酱油颜色和咸味程度不同，可根据实际情况增减。 不妨试试！！   ...