老干妈炒肠仔花菜

老干妈炒肠仔花菜 简介 最喜欢做些大杂烩的菜了，哈哈，感觉丰富又有营养，吃到的品种也很多，超爽！吃素的朋友可以不下肠仔，味道也很好的啊~我是家里刚好有余下的三根小脆皮肠，就一起下去了，炒过后也是非常好吃的，这菜也下饭，香辣可口啊~ 食材 主料 花菜300g 脆皮肠3根 香菇3朵 胡萝卜80g 洋葱50g   辅料 油适量 盐适量 蒜适量 葱适量 老干妈1大勺   老干妈炒肠仔花菜的做法 1.花菜洗净切成小朵沥干水备用； 2.脆皮肠斜刀切片备用； 3.洋葱切块，胡萝卜去皮切片，香菇洗净切片； 4.锅中烧开水，先把花菜焯熟，沥干备用； 5.热油锅，先下蒜蓉炒香，然后下胡萝卜片，洋葱块和香菇一起稍炒一会； 6.再倒入肠仔一起炒匀； 7.接着加花菜一起炒匀； 8.加入一大勺老干妈炒匀； 9.加一点盐调味，并撒入葱花即可~！