黑米蛋糕

黑米蛋糕 简介 黑米富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。富含碳水化合物，构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。所以，在日常生活中常吃一些黑米是很有益健康的！这是一款、自己打的黑米粉做的健康小蛋糕~软糯、香甜，好味道！ 食材 主料 黑米粉260g   辅料 黄油适量 盐适量 蛋2个 牛奶75g 糖120g 泡打粉1小勺 黑米蛋糕的做法 1.黄油隔水融化，加入糖、淡奶油、牛奶，打入鸡蛋。 2.搅拌均匀。 3.黑米粉与泡打粉混合均匀。 4.把混合好的液体倒入混合好的黑米粉。 5.混合好后呈稍稠厚状。 6.准备好模具。 7.面糊装入模具内。 烤箱180度，约25分钟。 8.香喷喷的小蛋糕出炉。