冬瓜荷叶薏米汤

冬瓜荷叶薏米汤冬瓜荷叶薏米汤 简介 进入夏天，老广们喜欢煲消暑汤，荷叶降血脂、减肥，冬瓜利尿、薏米去湿，这回我没用平常的猪骨来搭配，而是选了猪肺旁边的那块肉来煲，粤语叫做：猪肺ken。原谅我不知道那个字怎么打出来，同事介绍说这个部位的肉质特别嫩，不同于其他瘦肉，煲出来的肉很柴，看来真是没买错哦！ 食材 主料 荷叶1/2张 冬瓜350g 薏米80g 猪肉300g 辅料 姜1块 盐适量 冬瓜荷叶薏米汤的做法 1.将猪肉收拾干净。 2.冬瓜切块，荷叶、薏米洗净备用。 3.猪肉冷水下锅焯水。 4.将荷叶、薏米、猪肉、姜放入锅里加适量水开始煲...