什锦炒饭

什锦炒饭 简介 平时家人都不吃辣，所以导致儿子也吃不了辣味，听说昨晚学校的菜就是有辣味，结果晚饭没有吃，放学后在学校玩了一会儿，回到家已经是7点半，到家就吵着要吃饭，然后给他炒个快手饭和煎鸡蛋。 食材 主料 米饭1碗   辅料 油适量 盐适量 卷心菜50g 胡萝卜30g 甜椒30g 洋葱50g 玉米50g 生抽3汤匙 什锦炒饭的做法 1.米饭 2.卷心菜切碎 3.胡萝卜、洋葱、甜椒切丁，玉米剥粒 4.炒锅下油，烧热后下胡萝卜、甜椒、洋葱下去炒香，下倒入卷心菜至炒软 5.倒入玉米粒小翻1-2分钟 6.加生抽炒匀 7.然后再倒入米饭，快速翻炒至松散 8.当米饭炒到在锅里可以蹦起饭粒时，加入盐炒匀 9.再翻炒1分钟即可