萝卜烧肉

萝卜烧肉萝卜烧肉 简介 我在南京学到的最好吃的一道菜，酸甜口的萝卜充满了肉香，好美味哦 食材 主料 萝卜500g 五花肉400g 葱4g 姜1g 花椒20颗 八角1/2颗 辅料 油适量 盐适量 老抽适量 糖适量 醋适量 鸡粉适量 萝卜烧肉的做法 1.萝卜去皮后切滚刀块，姜切块，葱切大段 2.五花肉切大块 3.热锅冷油爆香葱，姜，八角，花椒，放入五花肉爆香 4.加入萝卜，放入老抽，糖，醋翻炒均匀，放入足量的水 5.大火烧开，小火炖1小时，加入醋，盐和鸡粉，收汁 ...