辣椒土豆片辣椒土豆片
简介
朋友送了一些外地产的大土豆,吃起来沙沙的,比我们本地产的土豆要大,口感要糯些,上次炖着吃,这次搭配蔬菜炒着吃。
食材
主料
五花肉50g
土豆300g
辣椒100g
辅料
油适量
盐适量
蚝油适量
白糖适量
辣椒土豆片的做法
1.土豆切片,洗净
2.五花肉切片
3.青红辣椒切丝
4.锅中倒油
5.倒入肉片大火翻炒出油
6.倒入土豆片大火翻炒后放少许水焖1分钟
7.倒入辣椒丝翻炒
8.放两勺盐
9.放一勺蚝油汁
10.放一勺白糖翻炒均匀即可
...
辣椒土豆片
简介
朋友送了一些外地产的大土豆,吃起来沙沙的,比我们本地产的土豆要大,口感要糯些,上次炖着吃,这次搭配蔬菜炒着吃。
食材
主料
五花肉50g
土豆300g
辣椒100g
辅料
油适量
盐适量
蚝油适量
白糖适量
辣椒土豆片的做法
1.土豆切片,洗净
2.五花肉切片
3.青红辣椒切丝
4.锅中倒油
5.倒入肉片大火翻炒出油
6.倒入土豆片大火翻炒后放少许水焖1分钟
7.倒入辣椒丝翻炒
8.放两勺盐
9.放一勺蚝油汁
10.放一勺白糖翻炒均匀即可
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