法式洋葱圈

法式洋葱圈 简介 法式洋葱圈，焦黄香脆，吃西餐时这道美味最得我的喜爱。简单的洋葱只是蘸裹一些鸡蛋面粉，就能变成一道让你停不了嘴的美味，香酥焦脆，在蘸上一些番茄酱绝对是味蕾的一大享受。其实自己在家也能做出不比饭店差的法式洋葱圈，技术要求不是很高，一般厨房新手也能做出美味西餐。 食材 主料 红洋葱1个 面粉40g 面包糠100g 鸡蛋2个 辅料 油适量 盐适量 黑胡椒粉适量 番茄沙司适量 法式洋葱圈的做法 1.准备好所有的食材。 2.洋葱洗净擦去水分切成洋葱圈，加入盐，胡椒粉腌拌2分钟。 3.鸡蛋打散，面粉，面包糠准备好。 4.洋葱圈沾裹面粉。 5.再蘸满鸡蛋液。 6.最后蘸裹面包糠。 7.锅中油烧至6成热，放入洋葱圈炸制。 8.洋葱圈金黄捞出放吸油纸上吸出油份，然后随番茄酱上桌。