豆豉油麦菜

豆豉油麦菜豆豉油麦菜 简介 这个菜是在饭店吃的豆豉鳞鱼油麦菜，让我印像深刻，但是那个一次吃不完，还得用，最后我用改良用豆豉炒了简单的用材，简单的做法却能让我们吃上美味豆香味的豆香味油麦菜 食材 主料 油麦菜500g   辅料 油适量 蒜适量 豆豉1大勺   豆豉油麦菜的做法 1.油麦菜洗净控水切寸段 2.蒜切末、豆豉稍切一下 3.锅中放油烧七成下蒜末炝出蒜香味 4.下入油麦菜炒至断生 5.将菜倒入盘中备用 6.锅中放油烧五成下豆豉炝出香味 7.再次将油麦菜下锅煸炒几下（不超过一分钟）出锅既可 8.装盘即可 ...