不粘锅烤肉

不粘锅烤肉 简介 早起问老公中午要吃什么菜，老公不假思索地回答：“烤肉！”天哪，张嘴就要吃肉，不知道的人还以为我们家虐待老公成什么样了呢。今天没有提前准备烤肉，只有来个简单的煎锅版烤肉给食肉老公解解馋了。老公问我：“你说这人啊，要是没有肉吃会怎么样呢？”会怎么样？又不会有生命危险的。 食材 主料 五花肉300g   辅料 油适量 盐适量 生抽适量 辣椒碎适量 孜然粉适量 胡椒粉适量 料酒适量 蚝油适量 包菜适量   不粘锅烤肉的做法 1.五花肉切大片。 2.放盐、料酒。 3.用手抓匀腌10分钟。 4.包菜焯水。 5.捞出放在盘子里。 6.锅里放油，用手把五花肉一片一片放入锅里。 7.中小火煎至两面金黄，用筷子夹出。 8.倒掉锅里的油。 9.放入煎好的肉，放蚝油、生抽炒匀。 10.关火撒辣椒碎、胡椒、孜然拌匀盛在放有包菜的盘子里。