香肠炒乌东面

香肠炒乌东面 简介 乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的面食。乌冬面是我家都爱吃的一种面食，冰箱中经常会储存，不论是汤面还是炒面，都很受欢迎。加入少许蔬菜和肉累一起炒食，就是一道色香味俱全的主食，简单快捷又方便。 食材 主料 乌冬面1袋 香肠1根 辅料 油适量 盐适量 生抽15ml 香醋5ml 胡椒粉适量 鸡精少许 蒜瓣2个 番茄酱15g 胡萝卜30g 黄豆芽30g 包菜2片 青椒1个 香肠炒乌东面的做法 1.准备好所有的食材。 2.乌冬面取出后用热水冲洗一下。 3.炒锅倒油，放入番茄酱，蒜末炒出香味。 4.放入除青椒外所有蔬菜炒片刻。 5.加入生抽，胡椒粉。 6.加少许盐。 7.再到入乌冬面翻炒。 8.淋入少许香醋。 9.最后放入青椒丝翻炒。 10.加少许鸡精翻炒均匀关火。