青辣椒炒肉

青辣椒炒肉青辣椒炒肉 简介 这是道可口的、常见的家常菜，希望大家喜欢并分享。 食材 主料 瘦肉400g 肥肉200g 辅料 油适量 盐适量 青辣椒适量 蒜适量 青辣椒炒肉的做法 1.肥肉切片，瘦肉切片加入适量的盐、生抽掩制，辣椒切段，大蒜切段备用。 2.肥肉炸油。 3.肥肉炸好，加入腌制好的瘦肉快速翻炒至肉变颜色，装碗备用。 4.青辣椒段倒入锅翻炒3分钟（辣椒炒的时间长短可依据个人口味自定）。加入适量的盐。 5.再把肉与大蒜同时加入炒2分钟，加入适量的味精、盐、酱油。 6.最后装碗即可。 ...